Domaine Albert Seltz

Alsace Grand Cru - Domaine Albert Seltz, Grand Cru Zotzenberg, Riesling, 2018

$49,990

Domaine Albert Seltz es una bodega familiar de Mittelbergheim, en el Bas-Rhin, cuya historia se remonta a 1576. Trabaja con viticultura sostenible, fermentaciones espontáneas y largas crianzas sobre lías, para que las uvas expresen todo el carácter de sus terruños, entre ellos el Grand Cru Zotzenberg.

Del Grand Cru Zotzenberg, sobre suelos calcáreos de Mittelbergheim, nace este Riesling 2018: mineral y vertical, con lima, azahar y un noble toque de petróleo que la guarda ha ido desarrollando, acidez punzante y un final largo y salino.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Albert Seltz

  • Cepas

    Riesling

  • Detalles cepas

    Riesling

  • Cosecha

    2018

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Alsace

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo limón brillante con destellos acerados.

AROMA

Intensa mineralidad, toques de petróleo noble, lima y flores de azahar.

SABOR

Acidez punzante y elegante, gran estructura vertical y final salino largo.

MARIDAJE

Pescados blancos, comida tailandesa, chucrut alsaciano y quesos de cabra.

TIENDA

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