Ensamblajes Tintos - 750 CC

Château Lamarche Canon

Canon Fronsac - Château Lamarche Canon, Jean Yves Millaire, 2021

$41,990

Château Lamarche Canon es una propiedad de la familia Millaire, viticultores en el Fronsadais desde hace varias generaciones, hoy bajo la dirección de Jean-Yves Millaire. Sus viñas se sitúan en las colinas de Canon-Fronsac, sobre suelos arcillo-calcáreos, y el vino se cría en depósito y en barrica.

Elaborado mayoritariamente con Merlot, ofrece un tinto intenso y profundo, de fruta muy madura y taninos sedosos. La Guía Hachette lo ha distinguido como «vino notable». La añada 2021, fresca y exigente en Burdeos, aporta un perfil más vivo y tenso que las añadas cálidas.

Canon Fronsac - Château Lamarche Canon, Jean Yves Millaire, 2021 Canon Fronsac - Château Lamarche Canon, Jean Yves Millaire, 2021

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Château Lamarche Canon

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    Merlot, Cabernet franc & Malbec

  • Cosecha

    2021

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bordeaux

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí intenso, con reflejos violáceos.

AROMA

Cereza madura, fresa machacada y ciruela, con notas de especias, regaliz y un toque tostado de la barrica.

SABOR

Boca de cuerpo medio, con fruta madura, taninos sedosos y una acidez viva propia de 2021. Final fresco y especiado.

MARIDAJE

Caza, carnes rojas asadas, pato, guisos de carne o quesos de pasta prensada.

Comentario del Sommelier

Canon-Fronsac es una pequeña denominación de la orilla derecha, al oeste de Libourne, que ocupa las mejores colinas de la zona de Fronsac, sobre suelos arcillo-calcáreos con molasa y piedra caliza de asteria, los mismos que en las mejores laderas de Saint-Émilion. Se elabora sobre todo con Merlot, acompañada de Cabernet Franc, y da tintos estructurados, profundos y de buena guarda, considerados una de las mejores relaciones calidad-precio de Burdeos.

Botella de Canon Fronsac Château Lamarche Canon Jean Yves Millaire 2021, vino tinto francés de Burdeos – Les Dix Vins
Botella de Canon Fronsac Château Lamarche Canon Jean Yves Millaire 2021, vino tinto francés de Burdeos – Les Dix Vins

Canon Fronsac - Château Lamarche Canon, Jean Yves Millaire, 2021

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