Merlot - 750 CC

Château Ferreyres

Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Rouge, 2022

$17,990

Château Ferreyres es una propiedad de 42 hectáreas situada al sureste de Saint-Émilion, en Pujols, dirigida desde 2015 por el enólogo Florian Bouchon y en conversión a la agricultura biológica desde 2019. Produce vinos de las denominaciones Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Entre-Deux-Mers con un enfoque moderno y frutal.

Petit Bouchon, un guiño al apellido de su propietario, es la línea más desenfadada de la casa. Este Merlot 100% es un tinto ligero y frutal, de moras, frambuesas y violetas, con taninos redondos y una acidez viva. Sírvelo algo fresco, a 14-15 °C.

Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Rouge, 2022 Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Rouge, 2022

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Château Ferreyres

  • Cepas

    Merlot

  • Detalles cepas

    100% Merlot

  • Cosecha

    2022

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bordeaux

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

A la vista presenta un color rojo granate brillante con reflejos violáceos en el ribete, lo que denota su juventud y vivacidad. Es un vino de capa media, limpio y con una lágrima ágil que anticipa su fluidez en boca.

AROMA

En nariz es una explosión de fruta roja y negra madura. Predominan los aromas a moras silvestres y frambuesas, complementados por un sutil toque floral de violetas. Al airearse, surgen notas delicadas de pimienta negra y un fondo terroso muy elegante, característico del suelo arcillo-calcáreo de la zona, sin que la madera interfiera en la pureza del fruto.

SABOR

En boca, el ataque es franco y refrescante. Es un vino de cuerpo medio que destaca por su textura sedosa y taninos redondos y amables. La acidez está muy bien integrada, aportando una vivacidad que prolonga el final. El postgusto es limpio, dejando un recuerdo frutal y ligeramente especiado que invita a seguir bebiendo.

MARIDAJE

Tabla de embutidos, pastas con salsa de tomate, carpaccio de res, atún a la plancha.

Comentario del Sommelier

Bordeaux y Bordeaux Supérieur son las denominaciones regionales que cubren toda la región bordelesa. El Bordeaux Supérieur exige rendimientos más bajos, una graduación mínima más alta y al menos 12 meses de crianza antes de su comercialización, lo que da tintos más concentrados y estructurados. Los blancos de la denominación Bordeaux se elaboran sobre todo con Sauvignon Blanc y Sémillon, en un estilo fresco y aromático.

Botella de Bordeaux Château Ferreyres Petit Bouchon Rouge 2022, vino tinto francés de Burdeos – Les Dix Vins
Botella de Bordeaux Château Ferreyres Petit Bouchon Rouge 2022, vino tinto francés de Burdeos – Les Dix Vins

Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Rouge, 2022

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