Ensamblajes Blancos - 750 CC

Château Ferreyres

Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Blanc, 2022

$17,990 $10,794

Château Ferreyres es una propiedad de 42 hectáreas situada al sureste de Saint-Émilion, en Pujols, dirigida desde 2015 por el enólogo Florian Bouchon y en conversión a la agricultura biológica desde 2019. Produce vinos de las denominaciones Bordeaux y Bordeaux Supérieur con un enfoque moderno y frutal.

Petit Bouchon, un guiño al apellido de su propietario, es la línea más desenfadada de la casa. Este blanco seco, fermentado en depósito para preservar la pureza de la fruta, ofrece cítricos, notas herbáceas y una frescura vibrante: un blanco de Burdeos de aperitivo y de mesa, para disfrutar joven.

Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Blanc, 2022 Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Blanc, 2022
Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Blanc, 2022 - Caja x6 Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Blanc, 2022 - Caja x6
Caja Temática Mariscos y Pescados - 6 vinos Caja Temática Mariscos y Pescados - 6 vinos
Caja Temática Bordeaux - 6 vinos Caja Temática Bordeaux - 6 vinos

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Château Ferreyres

  • Cepas

    Ensamblajes Blancos

  • Detalles cepas

    50% Sauvignon Blanc & 50% Semillon

  • Cosecha

    2022

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bordeaux

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

NOTAS DE CATA

COLOR

A la vista, se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes y cristalinos. Su capa es baja, lo que denota su juventud y una elaboración enfocada en preservar la pureza del fruto sin oxidación.

AROMA

En nariz es una explosión de vitalidad. Destacan aromas primarios de frutas cítricas como el pomelo y la lima, seguidos de sutiles matices de boj y flor de saúco. Al airear la copa, aparecen notas herbáceas frescas y un fondo mineral que recuerda a la piedra húmeda, típico de los suelos de Burdeos.

SABOR

En boca, el ataque es franco y sumamente refrescante. Posee una acidez punzante pero equilibrada que guía todo el recorrido. Es un vino ligero y ágil, donde la fruta blanca (pera verde) se entrelaza con una persistencia cítrica que limpia el paladar, dejando una sensación de frescura absoluta y un final vibrante.

MARIDAJE

Este es el compañero definitivo para el aperitivo. Armoniza a la perfección con ostras frescas, ceviches con toques cítricos, ensaladas de verano o quesos de cabra jóvenes. Su perfil eléctrico lo hace ideal también para acompañar un risotto de espárragos o sushi tradicional.

Comentario del Sommelier

Bordeaux y Bordeaux Supérieur son las denominaciones regionales que cubren toda la región bordelesa. El Bordeaux Supérieur exige rendimientos más bajos, una graduación mínima más alta y al menos 12 meses de crianza antes de su comercialización, lo que da tintos más concentrados y estructurados. Los blancos de la denominación Bordeaux se elaboran sobre todo con Sauvignon Blanc y Sémillon, en un estilo fresco y aromático.

Botella de Bordeaux Château Ferreyres Petit Bouchon Blanc 2022, vino blanco francés de Burdeos – Les Dix Vins
Botella de Bordeaux Château Ferreyres Petit Bouchon Blanc 2022, vino blanco francés de Burdeos – Les Dix Vins

Bordeaux - Château Ferreyres, Petit Bouchon, Blanc, 2022

$17,990 $10,794

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE