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Pandolfi Price - Los Patricios, Chardonnay, 2021
Criado por 22 meses en barricas, las notas tostadas de la madera se han transformado en aromas acaramelados, mientras las frutas se sienten profundas y jugosas, como si se tratara de una compota. La textura tiene un lado cremoso que envuelve el paladar, y la acidez de un año fresco como 2016 sigue firme y filosa hasta el final. Es un blanco complejo, de sabores que se van transformando a medida que el vino gana oxígeno en la copa. Hagan espacio en su cava porque aquí hay un blanco con dos o tres años más de vida, y probablemente más.
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Pandolfi Price
Los Patricios, Chardonnay, 2021
Criado por 22 meses en barricas, las notas tostadas de la madera se han transformado en aromas acaramelados, mientras las frutas se sienten profundas y jugosas, como si se tratara de una compota. La textura tiene un lado cremoso que envuelve el paladar, y la acidez de un año fresco como 2016 sigue firme y filosa hasta el final. Es un blanco complejo, de sabores que se van transformando a medida que el vino gana oxígeno en la copa. Hagan espacio en su cava porque aquí hay un blanco con dos o tres años más de vida, y probablemente más.
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Viña
Pandolfi Price
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Cepas
Chardonnay
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Detalles cepas
Chardonnay
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Cosecha
2021
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País
Chile
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Región o valle
Valle de Itata
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Estilo
Ligero y refrescante
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Tipo
Blancos
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Familia Aromática
Frutales
NOTAS DE CATA
COLOR
AROMA
SABOR
Comentario del Sommelier
