Chenin Blanc - 750 CC

Maison Foucher

Vouvray - Maison Foucher, La Vigne des Sablons, 2024

$137,990 $116,990

Caja de 6 botellas de Vouvray - Maison Foucher, La Vigne des Sablons, 2024, vino blanco francés del Valle del Loira. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

Maison Foucher, fundada en 1847, atesora una historia vitivinícola de siete generaciones en el Valle del Loira. La Vigne des Sablons es su Vouvray, elaborado 100% con Chenin Blanc, la gran uva blanca de Turena. Procede de viñedos sobre la toba calcárea y las arcillas con sílex de la denominación, que dan al Chenin su tensión y su mineralidad.

De estilo semiseco (demi-sec), equilibra un toque de dulzor con la acidez natural del Chenin: pera madura, manzana verde y miel, con una frescura cítrica y un final mineral. Una alternativa muy interesante a los Riesling alemanes, ideal para el aperitivo y la cocina especiada.

Vouvray - Maison Foucher, La Vigne des Sablons, 2024 Vouvray - Maison Foucher, La Vigne des Sablons, 2024
Vouvray - Maison Foucher, La Vigne des Sablons, 2024 - Caja x6 Vouvray - Maison Foucher, La Vigne des Sablons, 2024 - Caja x6
Caja Temática Loire y Alsace: el Norte de Francia - 6 vinos Caja Temática Loire y Alsace: el Norte de Francia - 6 vinos

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Maison Foucher

  • Cepas

    Chenin Blanc

  • Detalles cepas

    Chenin Blanc

  • Cosecha

    2024

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Loire

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo pálido brillante con reflejos dorados.

AROMA

Pera madura, manzana verde y membrillo, con notas de miel de acacia, flores blancas y un fondo mineral calcáreo.

SABOR

Boca suave y fresca, con un ligero dulzor equilibrado por una acidez cítrica viva. Notas de fruta blanca y miel, con un final limpio y mineral.

MARIDAJE

Aperitivo, cocina asiática o especiada, foie gras, quesos azules o de cabra, tarta de manzana o frutas.

Comentario del Sommelier

Vouvray se sitúa en la orilla derecha del Loira, justo al este de Tours, en el corazón de Turena. Sus cerca de 2.200 hectáreas se plantan sobre la toba calcárea (tuffeau), cubierta de arcillas con sílex (perruches) y arcillo-calizas (aubuis); en esa misma toba se excavan sus bodegas. Se elabora casi exclusivamente con Chenin Blanc, con una pequeña parte posible de Orbois, en todos los estilos según la añada: seco, semiseco, dulce y espumoso. Su acidez natural le da una gran capacidad de guarda.

Caja 6 botellas Vouvray Maison Foucher La Vigne des Sablons 2024
Caja 6 botellas Vouvray Maison Foucher La Vigne des Sablons 2024

Vouvray - Maison Foucher, La Vigne des Sablons, 2024 - Caja x6

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