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Caja de 6 botellas de Mendoza & Carriel - Cuartel 6, Cabernet Sauvignon, 2023, vino tinto chileno del Valle del Maipo. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.
Mendoza & Carriel es el proyecto de los ingenieros agrónomos Gisela Carriel y Mario Mendoza, que en 2019 unieron su experiencia de viñedo y bodega para rescatar uvas de viñedos antiguos, con base en Almahue, en el Valle de Cachapoal, y parcelas en el Maipo y Colchagua.
Cuartel 6 viene de viñedos de El Mariscal plantados hace unos 23 años sobre los suelos aluviales del río Maipo. Un Cabernet Sauvignon delicado, de taninos agudos y punzantes, acidez fresca y cuerpo ligero, con muchos sabores frutales, hierbas y un leve toque de menta. Un Cabernet con buen sentido de lugar.
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Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domingo de 9:30 a 19.30 hrs.
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Mendoza & Carriel
Caja de 6 botellas de Mendoza & Carriel - Cuartel 6, Cabernet Sauvignon, 2023, vino tinto chileno del Valle del Maipo. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.
Mendoza & Carriel es el proyecto de los ingenieros agrónomos Gisela Carriel y Mario Mendoza, que en 2019 unieron su experiencia de viñedo y bodega para rescatar uvas de viñedos antiguos, con base en Almahue, en el Valle de Cachapoal, y parcelas en el Maipo y Colchagua.
Cuartel 6 viene de viñedos de El Mariscal plantados hace unos 23 años sobre los suelos aluviales del río Maipo. Un Cabernet Sauvignon delicado, de taninos agudos y punzantes, acidez fresca y cuerpo ligero, con muchos sabores frutales, hierbas y un leve toque de menta. Un Cabernet con buen sentido de lugar.
Cuerpo
45%
Frescor
60%
Acidez
60%
Guarda
40%
Dulzura
3%
Viña
Mendoza & Carriel
Cepas
Cabernet Sauvignon
Cosecha
2023
País
Chile
Región o valle
Valle del Maipo
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
Familia Aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas
COLOR
Rojo rubí intenso y brillante.
AROMA
Predominan los frutos rojos, como la cereza y la frambuesa, con notas herbales que le aportan complejidad.
SABOR
Delicado y de cuerpo ligero, con taninos agudos y punzantes, acidez fresca, fruta roja, hierbas y un toque mentolado.
MARIDAJE
Combina a la perfección con carnes rojas asadas o estofadas, pastas con salsas robustas y quesos maduros.
Gisela Carriel y Mario Mendoza son ingenieros agrónomos con una trayectoria integral en la industria vitivinícola, abarcando desde el manejo del viñedo hasta la comercialización. En 2019, decidieron sinergizar su experiencia para dar vida a un proyecto propio. Actualmente, su producción se centra en Almahue, Valle de Cachapoal, donde rescatan uvas de viñedos antiguos en esta zona de trascendencia histórica para el Carmenere chileno.
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