Nebbiolo - 750 CC

Prunotto

Barbaresco, Prunotto, 2021

$575,990 $488,990

Caja de 6 botellas de Barbaresco, Prunotto, 2021, vino tinto italiano del Piamonte. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

Prunotto nació en 1904 en Alba como la cooperativa «Ai Vini delle Langhe» y tomó el nombre de Alfredo Prunotto, que la dirigió desde 1923. Fue pionera en elaborar por separado los vinos de los mejores viñedos de las Langhe. Desde 1989 pertenece a la familia Antinori, que mantiene su estilo clásico y elegante.

El nombre Nebbiolo vendría de «nebbia», niebla en italiano: durante la vendimia, casi siempre tardía, una densa niebla cubre las colinas de las Langhe. Aromas de violeta, fruta roja y especias son sus señas de identidad. El Barbaresco de Prunotto es un vino aristocrático pero accesible, la versión más elegante y delicada de la Nebbiolo.

Italia - Barbaresco, Prunotto, 2021 Italia - Barbaresco, Prunotto, 2021
Italia - Barbaresco, Prunotto, 2021 - Caja x6 Italia - Barbaresco, Prunotto, 2021 - Caja x6

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Prunotto

  • Cepas

    Nebbiolo

  • Detalles cepas

    Nebbiolo

  • Cosecha

    2021

  • País

    Italia

  • Región o valle

    Piamonte

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Animales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo granate de buena intensidad.

AROMA

Un bouquet intenso y complejo que revela aromas de frutos rojos maduros como cerezas, ciruelas y frambuesas, junto a notas de trufas blancas, hierbas aromáticas (especialmente romero y tomillo), cuero, tabaco y un toque de especias dulces. A medida que el vino evoluciona, pueden desarrollarse aromas de cuero y cacao.

SABOR

En el paladar, el vino se presenta con cuerpo medio, mostrando taninos suaves y maduros que se integran bien con la acidez vibrante. Los sabores frutales se confirman, complementados por notas especiadas, terrosas, balsámicas y un toque de chocolate. El final es largo, persistente y muy armonioso, dejando un recuerdo agradable de frutos rojos, especias y chocolate.

MARIDAJE

Ideal para maridar con carnes rojas, quesos maduros, risottos y platos de trufas.

Comentario del Sommelier

Barbaresco, al noreste de Alba, en el Piamonte, se extiende por unas 780 hectáreas en los municipios de Barbaresco, Neive y Treiso. Se elabora 100% con Nebbiolo y exige al menos 26 meses de crianza, de los cuales 9 en madera. Gracias a un clima algo más suave que el de Barolo, la uva madura antes y da tintos igual de nobles, pero a menudo más elegantes y accesibles en su juventud.

Caja 6 botellas Italia Barbaresco Prunotto 2021
Caja 6 botellas Italia Barbaresco Prunotto 2021

Italia - Barbaresco, Prunotto, 2021 - Caja x6

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