Pinot Noir - 750 CC

Domaine Frédéric Magnien

Fixin - Domaine Frederic Magnien, Les Craies de Chêne, 2020

$569,990 $483,990

Caja de 6 botellas de Fixin - Frédéric Magnien, Crais de Chêne, 2020, vino tinto francés de Bourgogne. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

Frédéric Magnien, quinta generación de viticultores de Morey-Saint-Denis, creó en 1995 su propia casa además de dirigir el domaine familiar Michel Magnien. Trabaja con viticultores asociados en cultivo ecológico certificado, selecciona viñas viejas y vendimia con su propio equipo.

Crais de Chêne es un lieu-dit de Fixin en el límite con Couchey, en suave pendiente al este de la Route des Grands Crus, sobre margas calizas y arcillas coloreadas (su nombre recuerda los robles que antiguamente lo cubrían). Fermentado con levaduras indígenas y criado en barricas usadas, se embotella sin clarificar ni filtrar. La añada 2020, cálida y solar, le da una fruta generosa con la firmeza propia de Fixin.

Fixin - Frédéric Magnien, Crais de Chêne, 2020 Fixin - Frédéric Magnien, Crais de Chêne, 2020
Fixin - Frédéric Magnien, Crais de Chêne, 2020 - Caja x6 Fixin - Frédéric Magnien, Crais de Chêne, 2020 - Caja x6

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Frédéric Magnien

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Detalles cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2020

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bourgogne

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí profundo, con reflejos granate.

AROMA

Cereza negra y frambuesa, con notas de tierra, sotobosque y especias dulces. Un toque mineral acompaña la fruta madura.

SABOR

Boca de cuerpo medio, jugosa y con textura, con fruta roja y negra y especias de pastelería. Taninos firmes pero maduros y un final de buena persistencia. Conviene decantar en su juventud.

MARIDAJE

Boeuf bourguignon, conejo de monte, pato con cerezas, roast beef o salmón a la parrilla. Con quesos, un Comté de 18 meses.

Comentario del Sommelier

La denominación comunal está situada en la parte norte de la Côte de Nuits e incluye zonas de los municipios de Fixin y Brochon. Fixin fue en su día la residencia de verano de los duques de Borgoña. Sus suelos de caliza y marga con arcillas coloreadas dan casi exclusivamente tintos de Pinot Noir, tradicionalmente firmes y algo rústicos en su juventud, que hoy muestran más fruta y redondez. Sus Premiers Crus más conocidos son Les Hervelets, Les Arvelets y el monopolio Clos de la Perrière.

Caja 6 botellas Fixin Frédéric Magnien Crais de Chêne 2020
Caja 6 botellas Fixin Frédéric Magnien Crais de Chêne 2020

Fixin - Frédéric Magnien, Crais de Chêne, 2020 - Caja x6

$569,990 $483,990

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE