Ensamblajes Tintos - 750 CC

Domaine Saint Patrice

Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint Patrice, 2019

$575,990 $488,990

Caja de 6 botellas de Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint Patrice, 2019, vino tinto francés del Valle del Ródano. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

Siguiendo los pasos del Clos Saint Patrice, su monopolio y vino emblemático, el Châteauneuf-du-Pape del Domaine Saint Patrice es un vino fino, elegante y puro. Se elabora a partir de algunos de los lugares reconocidos de la denominación: Cabrières, Le Pied Long, Les Terres Blanches, Les Gallimardes y Les Marines.

La diversidad de sus terruños, con suelos arenoso-arcillosos dominados por la arcilla blanca, arcilla roja cubierta de cantos rodados, caliza y algo de arcilla amarilla, se refleja en el ensamblaje de Garnacha, Mourvèdre y Syrah. Cada parcela se cuida con respeto por la tierra y sus ciclos, para dar un Châteauneuf-du-Pape singular y ambicioso.

Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint Patrice, 2019 Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint Patrice, 2019
Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint Patrice, 2019 - Caja x6 Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint Patrice, 2019 - Caja x6

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Saint Patrice

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    75% Grenache, 15% Mourvèdre and 10% Syrah

  • Cosecha

    2019

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Rhône

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Animales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Color rubí intenso con reflejos granates, signo de una bella madurez y de una extracción cuidadosa.

AROMA

Un bouquet complejo y seductor que combina aromas de frutas rojas maduras (cerezas, moras), especias (pimienta negra, clavo), notas minerales (pizarra) y toques de regaliz y cuero, propios de la crianza.

SABOR

Un vino potente y estructurado, con taninos suaves y redondos que le confieren una textura aterciopelada. Los sabores a fruta madura se repiten en boca, acompañados de notas especiadas y tostadas. El final es largo y persistente, con un ligero toque mineral.

MARIDAJE

Este vino tiene un potencial de envejecimiento importante, del orden de 10 a 15 años o incluso más. Evolucionará hacia notas más terciarias de matorral y trufa. En términos de maridaje, acompañará a la perfección las carnes rojas asadas o en salsa (Boeuf Bourguignon, pierna de cordero), o los quesos curados.

Comentario del Sommelier

Châteauneuf-du-Pape, en el sur del Valle del Ródano, entre Aviñón y Orange, debe su nombre a la residencia de verano que construyeron los papas de Aviñón en el siglo XIV. En 1936 se convirtió en una de las primeras denominaciones de origen de Francia. Sus unas 3.100 hectáreas, sobre terrazas cubiertas de grandes cantos rodados (galets roulés), arenas y calizas, admiten 13 variedades de uva (18 contando sus variantes de color). Los tintos, la gran mayoría de la producción, se basan en la Garnacha, completada con Syrah, Mourvèdre, Cinsault y Counoise; los blancos, una verdadera rareza, ensamblan Garnacha Blanca, Clairette, Roussanne y Bourboulenc.

Caja 6 botellas Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint Patrice 2019
Caja 6 botellas Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint Patrice 2019

Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint Patrice, 2019 - Caja x6

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