Pinot Noir - 750 CC

Marquis d’Angerville

Pommard 1er Cru - Marquis d’Angerville, Combe Dessus, 2020

$199.990

El Pommard 1er Cru Combes Dessus 2015 despliega sutiles recuerdos de mora y un bouquet especiado que, debido a su precocidad, evoca el estilo de un Volnay. En boca se presenta armonioso, con taninos maduros y jugosos que dan paso a notas intensas de cereza negra y frambuesa. Su perfil, casi confitado, mantiene un equilibrio magistral hacia un final especiado y con una vibrante punta de nervio. Un vino con un excelente potencial de guarda para los próximos años.

  • Viña

    Marquis d’Angerville

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Detalles cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2020

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bourgogne

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

En copa se presenta con un color rojo rubí profundo y brillante, con destellos violáceos en el ribete que denotan su juventud y la excelente madurez de la añada 2020. Posee una capa media-alta, inusual para un Pinot Noir, reflejando la concentración de un año solar.

AROMA

La nariz es una explosión de fruta roja y negra muy pura. Destacan la cereza negra (griotte), la frambuesa silvestre y un toque sutil de arándanos. Aparecen notas de sotobosque, hierro y una mineralidad caliza muy marcada, propia de la parcela "Combe Dessus" situada en la parte alta de la ladera. La madera está perfectamente integrada, aportando apenas un susurro de especias finas (clavo de olor y pimienta blanca) y un toque floral que recuerda a las violetas.

SABOR

El ataque es franco y estructurado. A diferencia de los Pommard tradicionalmente "rústicos", aquí encontramos una textura sedosa y aristocrática. Los taninos son densos pero de grano muy fino, otorgando una columna vertebral firme que augura una larga vida. La acidez es vibrante, lo que aporta una frescura excepcional que equilibra el grado alcohólico y la concentración de la fruta. Es largo y persistente, dejando un recuerdo salino y un retrogusto de bayas frescas que invita a un segundo sorbo.

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE