Chardonnay - 750 CC

Vasse Felix Winery

Vasse Felix Winery, Filius, Chardonnay, 2021

$43.990

Vino blanco elegante y complejo, elaborado con uvas Chardonnay de la región vinícola de Margaret River en Australia Occidental. Este vino ofrece una expresión pura y concentrada de la variedad, con notas cítricas y minerales. En boca, el ataque es directo, desarrollándose agradablemente sobre un cuerpo fino, con un final fresco y persistente. Una muy buena introducción al rey de las uvas del río Margareth.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Vasse Felix Winery

  • Cepas

    Chardonnay

  • Detalles cepas

    Chardonnay

  • Cosecha

    2021

  • País

    Australia

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

AROMA

En nariz, despliega un bouquet aromático complejo, con notas de limón, lima, pomelo, pera y manzana verde. También se pueden percibir sutiles aromas de mantequilla, brioche y vainilla, provenientes de la fermentación en barricas de roble francés.

SABOR

En boca, el vino es suave y cremoso, con una acidez refrescante que equilibra la riqueza del cuerpo. Los sabores de frutas cítricas y minerales se intensifican, junto con notas de roble tostado y especias. El final es largo y persistente, con una sensación de mineralidad y salinidad.

MARIDAJE

Excelente opción para maridar con mariscos (langosta, cangrejo, ostras), pescados (salmón, lubina, bacalao) o quesos (quesos de cabra, Brie, Camembert).

Comentario del Sommelier

Margaret River es la región más grande de Australia Occidental, tanto por su volumen de producción como por la calidad del vino producido. Después de una rápida expansión a principios de la década del 2000, la región se ha estabilizado para ocupar firmemente dos tercios de toda la producción de vino de Australia Occidental. Las regiones vinícolas de Australia Occidental se pueden dividir en aproximadamente tres grupos: las que rodean la capital del estado, Perth (el valle de Swan , las colinas de Perth y Peel ), los de la costa sur (desde Pemberton en el oeste hasta Albany en el este), y aquellos alrededor del extremo sur de Geographe Bay (Margaret River y Geographe ).

Australia - Vasse Felix Winery, Filius, Chardonnay, 2021
Australia - Vasse Felix Winery, Filius, Chardonnay, 2021

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