Chardonnay - 750 CC

Sierras de Bellavista

Tamara, Chardonnay, 2024

$25.990

Proveniente de un enclave privilegiado a 1.100 metros de altitud en la cordillera de los Andes, este vino nace de una selección de 1,5 hectáreas de Chardonnay que la bodega cultiva en las Sierras de Bellavista. Con una producción limitada de apenas 3.000 botellas, esta etiqueta se erige como una expresión pura y fidedigna de su variedad.

Se presenta como un blanco de presencia imponente, equilibrando su robustez con una elegancia notable. En nariz y boca despliega una complejidad donde conviven notas de frutas blancas maduras y suculentas, matizadas por sutiles destellos florales y herbáceos. La acidez recorre el paladar con gracia y energía, desembocando en un final prolongado y marcadamente frutal. Debido a su equilibrio y estructura, es un vino con una excelente capacidad de evolución en botella.

  • Viña

    Sierras de Bellavista

  • Cepas

    Chardonnay

  • Detalles cepas

    Chardonnay

  • Cosecha

    2024

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Colchagua

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

  • Familia Aromática

    Frutales

NOTAS DE CATA

COLOR

Presenta un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos brillantes, denotando su juventud y una acidez bien preservada. Se observa limpio y cristalino, con una densidad media en copa.

AROMA

En una primera nariz, destaca por su carácter mineral y austero, alejándose de los estilos sobremaduros. Emergen notas de fruta blanca fresca como pera de agua y manzana verde, acompañadas de sutiles matices cítricos de piel de limón y un fondo floral que recuerda al azahar. A medida que se oxigena, aparecen notas de piedra húmeda y un leve toque salino, típicos de los suelos de granito descompuesto de la zona.

SABOR

La entrada es tensa y refrescante. Destaca una acidez punzante y vertical que estructura todo el paladar. Es un vino de cuerpo medio, con una textura lineal y elegante. El final es persistente, donde la fruta cítrica se funde con una sensación de sapidez mineral que invita a un segundo sorbo. Es un Chardonnay honesto, sin intervención de madera invasiva, que privilegia el sentido del lugar.

Comentario del Sommelier

Sobre los 1.100 metros de altura, entre bosques y montañas, en ese paisaje exuberante de los Andes, donde inmigrantes italianos se establecieron hacia mediados del siglo pasado, hoy existe la idea -aún muy incipiente- de que la zona no solo sirve para tranquilas vacaciones de verano, sino que también puede abrir un nuevo camino en el vino de Colchagua, aunque este lugar no tenga mucho que ver con ese valle. Allí Jacques Ergas decidió abrir esta nueva frontera. Hoy tiene plantadas 4.5 hectáreas, de las cuales apenas 1.5 están en dando fruto. Y poco. En total, producen hoy cinco mil botellas.

Sierras de Bellavista - Tamara, Chardonnay, 2024
Sierras de Bellavista - Tamara, Chardonnay, 2024

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