Las Veletas - Gran Reserva, Viognier, 2024

Otras Cepas Blancas - 750 CC

Las Veletas

Gran Reserva, Viognier, 2024

$8.990

Una muestra madura y untuosa de viognier, este viene de la zona de Loncomilla, en el Valle del Maule. El vino, además, tiene una crianza de unos seis meses en barricas usadas que aportan especias. Pero sobre todo, este vino es frutal y floral, en un cuerpo amable y untuoso, para acompañar curry de camarones.

Las Veletas - Gran Reserva, Viognier, 2024

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

Viña

Las Veletas
Cepas

Otras Cepas Blancas
Detalles cepas

Viognier
Cosecha

2024
País

Chile
Región o valle

Valle del Maule
Estilo

Ligero y refrescante
Tipo

Blancos
Familia Aromática

Frutales, Florales

NOTAS DE CATA

COLOR

Color amarillo dorado con reflejos verdosos.

AROMA

Aromas intensos a flores blancas (azahar, jazmín), frutas tropicales (durazno blanco, mango) y notas cítricas (limón, pomelo).

SABOR

Cuerpo medio, con buena acidez y un final persistente. Sabores a frutas blancas, toques minerales y una ligera untuosidad.

MARIDAJE

Combina a la perfección con pescados grasos (salmón, atún), mariscos, carnes blancas, quesos cremosos y platos con salsas ligeras.

Comentario del Sommelier

Mezclas tintas del secano costero maulino. Esa es la propuesta de Las Veletas, proyecto nacido en 2010 de la sociedad entre Rafael Tirado (el mismo de la bodega Laberinto) y el productor Raúl Dell’Oro. Este último llevaba años trabajando un campo tradicional en Alquihue, comuna de San Javier, en el extremo suroeste del Maule, recuperando viejas parras de país y carignan y sumando variedades bordelesas y mediterráneas. Tienen 150 hectáreas de viñedos, con algunos cuarteles de hasta 80 años de antigüedad y una producción anual de 35 mil botellas.

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