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Precio unitario / porCon una herencia vitivinícola arraigada en Salamanca, en el corazón del Valle del Choapa, la familia Gálvez decidió en 2013 trascender su rol de productores para embotellar su propia identidad bajo la marca Viña Choapa. Su emblema es la Pedro Jiménez, una cepa tradicionalmente pisquera que aquí se reinventa con maestría. Este Cordilleramar destaca por una madurez suculenta, mostrándose amplio y goloso en boca. Sus notas dulces conviven en perfecto equilibrio con una acidez vibrante y una textura envolvente que evita cualquier rastro empalagoso. Maridaje sugerido: mariscos gratinados.
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Choapa
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Precio unitario / porCon una herencia vitivinícola arraigada en Salamanca, en el corazón del Valle del Choapa, la familia Gálvez decidió en 2013 trascender su rol de productores para embotellar su propia identidad bajo la marca Viña Choapa. Su emblema es la Pedro Jiménez, una cepa tradicionalmente pisquera que aquí se reinventa con maestría. Este Cordilleramar destaca por una madurez suculenta, mostrándose amplio y goloso en boca. Sus notas dulces conviven en perfecto equilibrio con una acidez vibrante y una textura envolvente que evita cualquier rastro empalagoso. Maridaje sugerido: mariscos gratinados.
Viña
Choapa
Cepas
Otras Cepas Blancas
Detalles cepas
Pedro Jiménez
Cosecha
2023
País
Chile
Región o valle
Valle de Choapa
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Blancos
Familia Aromática
Frutales
Con raíces profundas en las tierras de Salamanca, la familia Gálvez ha cultivado la vid por generaciones. En 2013, decidieron transformar esa herencia en destino al fundar Viña Choapa, elevando la Pedro Ximénez —tradicionalmente pisquera— a su máxima expresión en vinos blancos. Esta apuesta por la identidad del Valle del Choapa se nutre de dos contrastes: la frescura de Panguesillo, a 630 metros de altura, y la pureza de alta montaña en Batuco, a unos imponentes 1,100 msnm.
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