Chardonnay - 750 CC

AR Lenoble

Champagne Grand Cru - AR Lenoble, Gentilhomme, Blanc de Blancs, Brut, Millésime 2013

$199,990

Gentilhomme es la cuvée de prestigio en Blanc de Blancs de AR Lenoble, casa fundada en 1920 en Damery. Procede de las mejores parcelas de Chardonnay de la casa en Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs, sobre suelos de tiza, y solo se elabora en grandes añadas.

La añada 2013, tardía y fresca, dio Chardonnays de gran tensión y pureza. Tras una larga crianza sobre lías, este Gentilhomme combina opulencia y elegancia, frescura y potencia: un champagne gastronómico que conviene dejar abrir en la copa.

Champagne Grand Cru - AR Lenoble, Gentilhomme, Blanc de Blancs, Brut, Millésime 2013 Champagne Grand Cru - AR Lenoble, Gentilhomme, Blanc de Blancs, Brut, Millésime 2013
Champagne Grand Cru - AR Lenoble, Gentilhomme, Blanc de Blancs, Brut, Millésime 2013 - Caja x6 Champagne Grand Cru - AR Lenoble, Gentilhomme, Blanc de Blancs, Brut, Millésime 2013 - Caja x6

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    AR Lenoble

  • Cepas

    Chardonnay

  • Detalles cepas

    Chardonnay

  • Cosecha

    2013

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Champagne

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Burbujas

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo dorado brillante, con burbuja muy fina y un rosario persistente.

AROMA

Nariz muy expresiva, rica y compleja: fruta blanca madura, limón confitado, flores blancas, avellana, brioche tostado y un fondo de tiza.

SABOR

Boca amplia y cremosa, que combina opulencia y elegancia. Acidez fina y tensa propia de 2013, sabores de cítricos, pera, frutos secos y pastelería, con un final largo, salino y mineral.

MARIDAJE

Langosta, vieiras o langostinos a la mantequilla, rodaballo con beurre blanc, pollo de Bresse a la crema o quesos como Comté de 24 meses.

Comentario del Sommelier

La región vinícola francesa de Champagne dio al vino espumoso más famoso del mundo el nombre legalmente protegido de Champagne. Los viñedos cubren un total de 34.000 hectáreas. Las tres principales variedades aprobadas para la Champagne son Pinot Noir (38%), Pinot Meunier (33%) y Chardonnay (28%), que ocupan el 99% de los viñedos. El secreto de Champagne reside sobre todo en el tipo de suelo, el clima y el estricto método champenoise.

Botella de Champagne Grand Cru AR Lenoble Gentilhomme Blanc de Blancs Brut Millésime 2013, champagne francés – Les Dix Vins
Botella de Champagne Grand Cru AR Lenoble Gentilhomme Blanc de Blancs Brut Millésime 2013, champagne francés – Les Dix Vins

Champagne Grand Cru - AR Lenoble, Gentilhomme, Blanc de Blancs, Brut, Millésime 2013

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