Ensamblajes Blancos - 750 CC

AR Lenoble

Champagne - AR Lenoble, Brut Nature, Zero Dosage

$99,990

AR Lenoble es una casa de Damery, fundada en 1920, con viñedos en Chouilly (Grand Cru, Chardonnay), Bisseuil (Premier Cru, Pinot Noir) y Damery (Meunier), certificados en Alta Valor Medioambiental (HVE). Sus vinos de reserva, conservados en parte en magnums tapados con corcho, aportan complejidad y frescura a cada cuvée.

Este Dosage Zéro ensambla Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay sin ningún azúcar añadido tras el degüelle. Es la expresión más pura y tensa del estilo Lenoble: fruta precisa, vinosidad ligera y un final seco y salino, ideal para los amantes de los champagnes sin concesiones.

Champagne - AR Lenoble, Brut Nature, Zero Dosage Champagne - AR Lenoble, Brut Nature, Zero Dosage
Champagne - AR Lenoble, Brut Nature, Zero Dosage - Caja x6 Champagne - AR Lenoble, Brut Nature, Zero Dosage - Caja x6

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    AR Lenoble

  • Cepas

    Ensamblajes Blancos

  • Detalles cepas

    45% Pinot Meunier, 20% Chardonnay & 35% Pinot Noir

  • Cosecha

    NV

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Champagne

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Burbujas

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo pálido brillante con reflejos dorados, burbuja fina y persistente.

AROMA

En nariz se aprecian notas de fruta blanca (manzana, pera), cítricos, nuez verde, flores blancas (espino, madreselva), brioche y ligeros toques minerales.

SABOR

Las burbujas finas y persistentes aportan una sensación chispeante en boca, mientras que la acidez viva equilibra el conjunto. Boca tensa y vinosa, sin azúcar añadido, con notas de cítricos, fruta blanca y un toque especiado, y un final seco, salino y ligeramente amargo.

MARIDAJE

Ostras y mariscos crudos, carpaccio de pescado, sushi y sashimi, ceviche, pescados a la plancha o quesos de cabra.

Comentario del Sommelier

La región vinícola francesa de Champagne dio al vino espumoso más famoso del mundo el nombre legalmente protegido de Champagne. Los viñedos cubren un total de 34.000 hectáreas. Las tres principales variedades aprobadas para la Champagne son Pinot Noir (38%), Pinot Meunier (33%) y Chardonnay (28%), que ocupan el 99% de los viñedos. El secreto de Champagne reside sobre todo en el tipo de suelo, el clima y el estricto método champenoise.

Botella de Champagne AR Lenoble Brut Nature Zero Dosage, champagne francés – Les Dix Vins
Botella de Champagne AR Lenoble Brut Nature Zero Dosage, champagne francés – Les Dix Vins

Champagne - AR Lenoble, Brut Nature, Zero Dosage

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