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Caja de 6 botellas de Marty - Corazon del Indio, 2021, vino tinto chileno del Valle de Colchagua. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.
Pascal Marty, enólogo francés, llegó a Chile en 1997 para desarrollar Almaviva, el joint venture entre Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro, y luego creó Lota para Cousiño Macul. En paralelo inició su propio proyecto, con unas 250 hectáreas de sus socios en distintos valles de la zona central y dos hectáreas en su casa de Pirque, de donde nace su ícono, Clos de Fa.
Corazón del Indio ensambla viñedos de Cachapoal (Carmenere y Syrah), Colchagua (Cabernet Sauvignon) y Curicó (Cabernet Franc), criados un año en barricas. Cálido, de sabores maduros y especiados, con taninos muy pulidos que lo hacen fluido y fácil de beber.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domingo de 9:30 a 19.30 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Marty
Caja de 6 botellas de Marty - Corazon del Indio, 2021, vino tinto chileno del Valle de Colchagua. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.
Pascal Marty, enólogo francés, llegó a Chile en 1997 para desarrollar Almaviva, el joint venture entre Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro, y luego creó Lota para Cousiño Macul. En paralelo inició su propio proyecto, con unas 250 hectáreas de sus socios en distintos valles de la zona central y dos hectáreas en su casa de Pirque, de donde nace su ícono, Clos de Fa.
Corazón del Indio ensambla viñedos de Cachapoal (Carmenere y Syrah), Colchagua (Cabernet Sauvignon) y Curicó (Cabernet Franc), criados un año en barricas. Cálido, de sabores maduros y especiados, con taninos muy pulidos que lo hacen fluido y fácil de beber.
Cuerpo
80%
Frescor
60%
Acidez
40%
Guarda
80%
Dulzura
3%
Viña
Marty
Cepas
Ensamblajes Tintos
Detalles cepas
Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Cosecha
2021
País
Chile
Región o valle
Valle de Colchagua
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
Familia Aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas
COLOR
Rojo rubí profundo con reflejos granates.
AROMA
El equilibrio entre las notas frutales y caracteres más desarrollados como el regaliz, el cuero y un toque tostado crean una explosión de sabor.
SABOR
Estructurado, de taninos suaves y de grano fino, jugoso, redondo y reconfortante.
MARIDAJE
Guisos de carne, asado de tira, cordero, quesos maduros.
El francés Pascal Marty tiene una importante trayectoria en el país. Llegó a desarrollar en 1997 el proyecto del vino Almaviva, el famoso joint venture entre Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro. Tras seis años allí como enólogo, llega a Cousiño Macul para diseñar su vino ícono, Lota, que lo vincula hasta hoy con la viña. Y en esa misma época inicia esta, su aventura propia. Marty dispone de 250 hectáreas de viñedos para este proyecto, de terruños en distintas partes de la zona central que pertenecen a sus socios. La excepción son dos hectáreas que Pascal tiene plantadas en su casa, en Pirque. De allí nace su vino ícono, Clos de Fa, un blend tinto basado en cabernet sauvignon, como buen hijo de Alto Maipo.
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