Otras Cepas Tintas - 750 CC

Ranquilhue

Portugais Bleu, 2025

$14,990

Una verdadera rareza en Chile: el Portugais Bleu (Blauer Portugieser), cepa centroeuropea que sobrevive en viejos viñedos del secano maulino. Diego Nicolás la trae de Coronel de Maule, en Cauquenes, para elaborar un tinto ligero, jugoso y floral, de frutos rojos crujientes y taninos suaves. Un vino de autor, para servir algo fresco y descubrir.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Ranquilhue

  • Cepas

    Otras Cepas Tintas

  • Detalles cepas

    Portugais Bleu

  • Cosecha

    2025

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle del Maule

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí de capa media-baja, translúcido y brillante, con reflejos violáceos propios de su juventud.

AROMA

Nariz fresca y delicada, con frutos rojos crujientes (frambuesas, guindas, frutillas silvestres), notas florales de violeta y un sutil toque terroso y especiado.

SABOR

Boca ligera y jugosa, de taninos muy suaves y acidez refrescante. Es un tinto fácil de beber, frutal y fluido, con un final limpio de fruta roja.

MARIDAJE

Ideal servido algo fresco (14 °C) con charcutería, pastas con salsa de tomate, pizzas, pollo asado o platos de cerdo. Excelente con quesos de pasta blanda como un Brie o un Coulommiers.

Comentario del Sommelier

Viña Ranquilhue es un proyecto pequeño y familiar, casi de garage, dirigido por Diego Nicolás, quien se ocupa personalmente tanto del viñedo como de la bodega. Su base está en Pumanque, en el sector costero del Valle de Colchagua, donde cultiva Petit Verdot, Carmenere y Cabernet Sauvignon con agricultura regenerativa, corredores biológicos para el control de plagas y una bodega que funciona 100% con energía solar. Complementa su trabajo con uvas de Coronel de Maule, en el secano de Cauquenes, de donde nacen su Carignan, su rosado, su espumante de País y una verdadera rareza en Chile: el Portugais Bleu. Vinos de autor, nacidos de la experimentación y de pocas intervenciones.

Ranquilhue - Portugais Bleu, 2025
Ranquilhue - Portugais Bleu, 2025

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