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Ranquilhue
$14,990
Precio unitario / porCuerpo
60%
Frescor
60%
Acidez
60%
Guarda
60%
Dulzura
20%
Viña
Ranquilhue
Cepas
Petit Verdot
Detalles cepas
Petit Verdot
Cosecha
2024
País
Chile
Región o valle
Valle de Colchagua
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
Familia Aromática
Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas
COLOR
Rojo cereza intenso, de capa alta, con reflejos violáceos.
AROMA
Nariz perfumada y especiada, con moras y arándanos, notas florales de violeta, hojas de té negro y un toque de pimienta.
SABOR
Boca frutal y jugosa, con taninos de trama media y un leve amargor noble que le da carácter. La acidez mantiene la frescura hasta un final especiado y persistente.
MARIDAJE
Ideal con carnes rojas a la parrilla, lomo de cerdo con salsa de ciruelas, pato o preparaciones con champiñones. Con quesos, un Comté o un Gruyère maduro.
Viña Ranquilhue es un proyecto pequeño y familiar, casi de garage, dirigido por Diego Nicolás, quien se ocupa personalmente tanto del viñedo como de la bodega. Su base está en Pumanque, en el sector costero del Valle de Colchagua, donde cultiva Petit Verdot, Carmenere y Cabernet Sauvignon con agricultura regenerativa, corredores biológicos para el control de plagas y una bodega que funciona 100% con energía solar. Complementa su trabajo con uvas de Coronel de Maule, en el secano de Cauquenes, de donde nacen su Carignan, su rosado, su espumante de País y una verdadera rareza en Chile: el Portugais Bleu. Vinos de autor, nacidos de la experimentación y de pocas intervenciones.
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