Hélène de Fleurac

Foie Gras - Mi-Cuit, 180grs

$27.990

El prestigioso foie gras mi-cuit se posiciona como uno de los baluartes más refinados de la gastronomía francesa, elaborado mediante la técnica tradicional del foie au torchon e impregnado con la elegancia del vino Sauternes y un toque de ingredientes secretos. Esta preparación, diseñada para degustarse en momentos de celebración, se presenta lista para compartir y suele servirse sobre tostadas, complementándose idealmente con mermelada de cebolla o diversos chutneys.
Para lograr una experiencia sensorial completa, su estructura armoniza a la perfección con vinos blancos dulces, destacando opciones como el propio Sauternes, un Gewurztraminer o un Côtes de Gascogne.

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