- 700 CC

Disaronno

Licor - Amaretto, Disaronno

$24,990

Disaronno es el amaretto italiano más famoso del mundo, elaborado en Saronno según una receta secreta de 1525, con aceite de hueso de albaricoque, azúcar tostado y 17 hierbas y frutas. Dulce, suave y con su característico sabor a almendra, se disfruta con hielo, en un Amaretto Sour o en un Godfather.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Disaronno

  • Detalles cepas

    Aceite de albaricoque, azúcar tostado, hierbas y especias

  • País

    Italia

  • Región o valle

    Lombardía

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Familia Aromática

    Frutales, Tostadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Ámbar dorado intenso y brillante.

AROMA

Nariz intensa de almendra amarga, mazapán, caramelo y vainilla.

SABOR

Boca dulce y sedosa, con almendra, mazapán, cereza y caramelo. Final largo y cálido.

MARIDAJE

Con hielo, en Amaretto Sour, Godfather (con whisky) o en el café. Ideal con tiramisú, panna cotta, biscotti y quesos azules.

Comentario del Sommelier

Disaronno nace en Saronno, cerca de Milán, donde la familia Reina elabora desde 1900 este amaretto según una receta que se remonta, según la leyenda, a 1525: la del modelo que posó para el pintor Bernardino Luini, alumno de Leonardo da Vinci, y le regaló un licor de su creación. Su famosa botella de vidrio tallado fue diseñada por un artesano de Murano.

Licor - Amaretto, Disaronno
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