Pinot Noir - 750 CC

Domaine Michel Magnien

Gevrey Chambertin - Domaine Michel Magnien, Les Seuvrées VV, 2021

$779,990 $662,990

Caja de 6 botellas de Gevrey Chambertin - Domaine Michel Magnien, Les Seuvrées VV, 2021, vino tinto francés de Bourgogne. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

El Domaine Michel Magnien, dirigido por Frédéric Magnien, cultiva 18 hectáreas en biodinámica certificada en la Côte de Nuits. Cría sus vinos mitad en barricas usadas y mitad en tinajas de barro y terracota, sin madera nueva, buscando la máxima pureza de fruta.

Les Seuvrées es un lieu-dit comunal de Gevrey-Chambertin situado al pie de los Grands Crus. Las viñas de esta cuvée se plantaron en 1942. En la fresca añada 2021 da un Gevrey de calidad casi de Premier Cru, profundo y estructurado, con la tensión y la precisión que caracterizan a este año clásico.

Gevrey Chambertin - Domaine Michel Magnien, Les Seuvrées VV, 2021 Gevrey Chambertin - Domaine Michel Magnien, Les Seuvrées VV, 2021
Gevrey Chambertin - Domaine Michel Magnien, Les Seuvrées VV, 2021 - Caja x6 Gevrey Chambertin - Domaine Michel Magnien, Les Seuvrées VV, 2021 - Caja x6

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Michel Magnien

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Detalles cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2021

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bourgogne

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí intenso, de capa media-alta, con reflejos granate.

AROMA

Nariz profunda de ciruela, cereza negra y violeta, con notas de tierra, sotobosque y especias finas. Con la aireación aparecen matices de regaliz y un fondo mineral.

SABOR

Boca de cuerpo medio, con fruta negra y roja precisa y una acidez viva que aporta tensión. Taninos firmes y bien integrados, textura refinada y un final largo, terroso y especiado, con el carácter robusto de Gevrey.

MARIDAJE

Costillar de cordero, venado o jabalí, boeuf bourguignon, pato asado o quesos de corteza lavada como Époisses o Langres. Decantar 1 hora.

Comentario del Sommelier

Gevrey-Chambertin es la comuna más extensa de la Côte de Nuits y una de las más célebres de Borgoña, con nueve Grands Crus, entre ellos Chambertin y Chambertin-Clos de Bèze. Sus suelos de caliza y marga, con aportes de arcilla y aluviones al pie de la Combe de Lavaux, dan los Pinot Noir más estructurados y profundos de la Côte: fruta negra, cereza, regaliz, notas terrosas y especiadas, taninos firmes y gran capacidad de guarda.

Caja x6 Gevrey Chambertin Domaine Michel Magnien Les Seuvrées VV 2021
Caja x6 Gevrey Chambertin Domaine Michel Magnien Les Seuvrées VV 2021

Gevrey Chambertin - Domaine Michel Magnien, Les Seuvrées VV, 2021 - Caja x6

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