Ensamblajes Tintos - 750 CC

Château Haut Peyrillat

Médoc - Château Haut Peyrillat, 2021

$143,990 $121,990

Caja de 6 botellas de Médoc - Château Haut Peyrillat, 2021, vino tinto francés de Burdeos. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

El Château Haut Peyrillat 2021 se presenta como un exponente clásico de la AOC Médoc, en la prestigiosa región de Burdeos. Este tinto destaca por una composición tradicional basada en Cabernet Sauvignon y Merlot, reflejando fielmente la identidad de la orilla izquierda.

Este Médoc se caracteriza por un cuerpo medio y un perfil aromático donde predominan las notas de frutas maduras con sutiles matices de regaliz. La estructura, aportada principalmente por el Cabernet Sauvignon, busca un equilibrio entre la firmeza y la elegancia. La cosecha de 2021 fue especialmente exigente en Burdeos: las heladas primaverales y la presión del mildiu obligaron a un trabajo riguroso de selección en el viñedo. El resultado son vinos más frescos y ligeros que en las añadas cálidas, que mantienen el carácter histórico de la región.

Médoc - Château Haut Peyrillat, 2021 Médoc - Château Haut Peyrillat, 2021
Médoc - Château Haut Peyrillat, 2021 - Caja x6 Médoc - Château Haut Peyrillat, 2021 - Caja x6
Caja Temática Bordeaux - 6 vinos Caja Temática Bordeaux - 6 vinos

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Château Haut Peyrillat

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    50% Cabernet Sauvignon & 50% Merlot

  • Cosecha

    2021

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bordeaux

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

Presenta un color rojo rubí de intensidad media-alta, con reflejos granate brillantes que denotan su juventud. Posee una capa limpia y una lágrima elegante que baja con parsimonia por el cristal.

AROMA

En nariz es directo y varietal. Inicialmente destacan las frutas rojas ácidas (grosella, frambuesa silvestre) seguidas de sutiles notas de ciruela negra. Al oxigenar, emerge la tipicidad del terroir del margen izquierdo: matices de grafito, cedro y una punta de pimienta negra. El roble está muy bien integrado, aportando un fondo ligero de vainilla y tabaco rubio sin opacar la fruta.

SABOR

En boca es un vino de cuerpo medio, con una estructura marcada por una acidez vibrante que le otorga verticalidad. Los taninos son presentes pero de grano fino, aportando una textura firme que promete una buena evolución. El paladar medio es limpio, repitiendo las notas de fruta roja y un final mineral algo seco y persistente, muy característico de los suelos de grava del Médoc.

MARIDAJE

Ideal para acompañar cortes de carne magra, un confit de pato, o incluso una tabla de quesos curados como el Manchego o Comté.

Comentario del Sommelier

La denominación Médoc ocupa el norte de la península del mismo nombre, conocido como Bas-Médoc, entre el estuario de la Gironda y el océano Atlántico. Sus suelos de grava y arcilla dan tintos de ensamblaje dominados por Cabernet Sauvignon y Merlot, con el perfil clásico de la orilla izquierda (fruta negra, cedro, grafito y taninos firmes) a precios más accesibles que las comunas del Haut-Médoc.

Caja 6 botellas Médoc Château Haut Peyrillat 2021
Caja 6 botellas Médoc Château Haut Peyrillat 2021

Médoc - Château Haut Peyrillat, 2021 - Caja x6

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