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Calyptra - Gran, Chardonnay, 2024
Esta es una selección de viñedos de unos 20 años plantados junto al río Cachapoal, a unos mil metros de altura en la localidad de Coya, en el Alto Cachapoal. El vino se fermenta en barricas y se guarda en esa misma madera por dos años. Tiene un perfil muy distinto al habitual, al que está de moda. Es potente en cuerpo, con la presencia de la barrica muy en el frente, pero con una muy buena capa de frutas blancas maduras detrás, lo que augura que terminará por absorber toda esa barrica con varios años en botella. Un chardonnay atípico, grande, para la guarda.
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Calyptra
Gran, Chardonnay, 2024
Esta es una selección de viñedos de unos 20 años plantados junto al río Cachapoal, a unos mil metros de altura en la localidad de Coya, en el Alto Cachapoal. El vino se fermenta en barricas y se guarda en esa misma madera por dos años. Tiene un perfil muy distinto al habitual, al que está de moda. Es potente en cuerpo, con la presencia de la barrica muy en el frente, pero con una muy buena capa de frutas blancas maduras detrás, lo que augura que terminará por absorber toda esa barrica con varios años en botella. Un chardonnay atípico, grande, para la guarda.
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Viña
Calyptra
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Cepas
Chardonnay
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Detalles cepas
Chardonnay
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Cosecha
2024
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País
Chile
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Región o valle
Valle de Cachapoal
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Estilo
Ligero y refrescante
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Tipo
Blancos
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Familia Aromática
Frutales, Tostadas, Vegetales/Especiadas
NOTAS DE CATA
COLOR
AROMA
SABOR
