Ensamblajes Tintos - 750 CC

Viña la Rosa

Ossa, 2018

$75.990

Es un vino tinto ícono de Chile, elaborado por Viña La Rosa, una bodega con más de 190 años de historia ubicada en el Valle del Cachapoal.  Este vino representa la máxima expresión de la viña, rindiendo homenaje a la familia Ossa, fundadora de la bodega. Se trata de un ensamblaje de uvas tintas, principalmente Carmenere, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah. Las uvas provienen de viñedos seleccionados en las laderas más altas del Valle del Cachapoal, donde el clima cálido y los suelos graníticos aportan complejidad al vino.
Viña la Rosa - Ossa, 2018 Viña la Rosa - Ossa, 2018
Viña la Rosa - Ossa, 2018 Viña la Rosa - Ossa, 2018

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Viña la Rosa

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    Carmenere, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah

  • Cosecha

    2018

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Cachapoal

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Animales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Maravilloso color rojo rubí.

AROMA

Complejo y expresivo, con aromas a frutos rojos maduros (cereza, ciruela negra), especias (pimienta negra, nuez moscada), cuero, tabaco, chocolate y un toque mineral.

SABOR

Elegante y equilibrado, con cuerpo medio a alto, taninos firmes pero suaves y una acidez refrescante. En boca se perciben los frutos rojos, junto a notas de tierra, especias, cuero y un toque de vainilla. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo a especias y frutos secos.

MARIDAJE

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza, platos de setas y quesos maduros.

Comentario del Sommelier

Los antecedentes históricos de esta bodega de Peumo, Valle de Cachapoal, se remontan a 1824, cuando la familia Ossa compró ahí una hacienda a Manuel Blanco Encalada, quien fuera el primer presidente de Chile. Ese fue el germen de la empresa frutícola que desarrolló la familia (Sofruco) y también de su bodega, La Rosa, ambas lideradas actualmente por la sexta generación de la familia. La viña cuenta con 680 hectáreas plantadas, divididas en tres campos: La Rosa, Cornellana y La Palmería. Cultiva un estilo de vinos amplios y maduros, especialmente en sus tintos, que alcanzan su mejor expresión en etiquetas como el carménère premium llamado simplemente La Rosa. El enólogo es Gonzalo Cárcamo, en la empresa desde 1998.

Viña la Rosa - Ossa, 2018
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