Domaine Gilles Berlioz

Vin de Savoie Chignin-Bergeron - Gilles Berlioz, Les Filles, 2024

$89,990

Gilles y Christine Berlioz trabajan en Chignin, en Saboya, el Domaine Partagé, cultivado en biodinámica en las laderas pedregosas al pie de los Alpes. Les Filles («Las chicas») es su Chignin-Bergeron, 100% Bergeron, el nombre local de la Roussanne.

Un blanco seco de gran expresión aromática, con textura y frescura, que refleja la autenticidad y la mineralidad de los suelos de derrubios calcáreos de Chignin.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Gilles Berlioz

  • Cepas

    Roussanne

  • Detalles cepas

    100% Bergeron (Roussanne)

  • Cosecha

    2024

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Savoie

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

  • Familia Aromática

    Frutales

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo dorado brillante.

AROMA

Aromas de fruta exótica (mango, piña, maracuyá), pera y melocotón blanco, con notas florales sutiles y un toque mineral.

SABOR

Boca equilibrada y sabrosa, de textura ligeramente cremosa por la crianza sobre lías, con una acidez vibrante y un final salino y persistente.

MARIDAJE

Un vino blanco para mariscos como gambas, langostinos o cangrejo o a disfrutar con cocina asiática ligeramente condimentada.

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