Tintomare

Syrah, 2022

$19,990

Tintomare es el proyecto del viticultor Gianfranco Gamelli, el enólogo Camilo Rahmer y el empresario Guillermo Larraín, dueño de las seis hectáreas en que se basa, en Santo Domingo, en el Valle de Leyda, a unos seis kilómetros del mar. Como dice su nombre, se dedican solo a tintos costeros.

Este Syrah, el debut comercial de Tintomare (unas 6.000 botellas), viene de suelos graníticos en las lomas de la cordillera de la Costa. Pese a la cálida y seca 2022, es especialmente tenso y fresco: un jugo delicioso de frutas rojas ácidas, de cuerpo ligero y ágil, lejos del Syrah costero exuberante. Tiene la fibra de un maratonista.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Tintomare

  • Cepas

    Syrah

  • Cosecha

    2022

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Leyda

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí violáceo.

AROMA

Frutas rojas ácidas, pimienta, hierbas y un toque floral.

SABOR

Ligero y ágil, de frutas rojas ácidas, taninos finos y una acidez tensa y refrescante.

MARIDAJE

Atún sellado, cerdo, pato, embutidos, quesos semimaduros.

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

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