Pinot Noir - 750 CC

Sierras de Bellavista

Pinot Noir, Las Lanzas, 2024

$25,990

Sierras de Bellavista es el proyecto de Jacques Ergas a 1.100 metros de altura en la cordillera de los Andes, unos 40 kilómetros al oriente de San Fernando, en un paisaje de bosques donde se instalaron inmigrantes italianos a mediados del siglo pasado. Con lluvias de unos 1.000 mm al año y apenas unas hectáreas en producción, da vinos de montaña frescos y de producción mínima.

Las Lanzas Pinot Noir se elabora con mínima intervención: un tercio de racimo completo, solo levaduras nativas y 12 meses en barricas de varios usos. Frutas rojas y delicadas notas florales, con tonos terrosos, poco comunes en la cepa, que reflejan su origen cordillerano. En boca, textura cremosa y una acidez jugosa y enérgica.

Sierras de Bellavista - Pinot Noir, Las Lanzas, 2024 Sierras de Bellavista - Pinot Noir, Las Lanzas, 2024
Sierras de Bellavista - Pinot Noir, Las Lanzas, 2024 - Caja x6 Sierras de Bellavista - Pinot Noir, Las Lanzas, 2024 - Caja x6
Caja Temática Pinot Noir chileno - 6 vinos Caja Temática Pinot Noir chileno - 6 vinos

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Sierras de Bellavista

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2024

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Colchagua

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Animales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Pinot Noir de color rojo rubí tranquilo, limpio y brillante.

AROMA

Nariz con intensidad aromática alta: fruta roja como grosellas, murtilla, frambuesa. Notas herbáceas como laurel, tomillo (condición del suelo orgánico). Notas sutiles a cuero por el poco tiempo de crianza en barricas usadas y un poco de cedro (similar al tabaco).

SABOR

En boca comienza fresco y elegante que muestra alto nivel de acidez, consecuente con los aromas. Taninos maduros, suaves y persistentes, bien desarrollados y suavizados en la crianza.

MARIDAJE

Pato, salmón, setas, pollo asado, quesos de corteza lavada.

Comentario del Sommelier

Sobre los 1.100 metros de altura, entre bosques y montañas, en ese paisaje exuberante de los Andes, donde inmigrantes italianos se establecieron hacia mediados del siglo pasado, hoy existe la idea -aún muy incipiente- de que la zona no solo sirve para tranquilas vacaciones de verano, sino que también puede abrir un nuevo camino en el vino de Colchagua, aunque este lugar no tenga mucho que ver con ese valle. Allí Jacques Ergas decidió abrir esta nueva frontera. Hoy tiene plantadas 4.5 hectáreas, de las cuales apenas 1.5 están en dando fruto. Y poco. En total, producen hoy cinco mil botellas.

Botella de Sierras de Bellavista Pinot Noir Las Lanzas 2024, vino tinto chileno del Valle de Colchagua – Les Dix Vins
Botella de Sierras de Bellavista Pinot Noir Las Lanzas 2024, vino tinto chileno del Valle de Colchagua – Les Dix Vins

Sierras de Bellavista - Pinot Noir, Las Lanzas, 2024

$25,990

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE