Las Veletas

Carignan, Garnacha & Syrah, 2022

$10,990

Las Veletas nació en 2010 de la sociedad entre el enólogo Rafael Tirado (Laberinto) y el productor Raúl Dell'Oro, en un campo tradicional de Alquihue, comuna de San Javier, en el secano del Maule. Recuperaron viejas parras de País y Carignan y sumaron cepas bordelesas y mediterráneas: hoy son 150 hectáreas sobre suelos de granito, con cuarteles muy antiguos.

Este blend de 50% Garnacha, 45% Carignan y 5% Syrah viene de los suelos de granito de Alquihue, en el corazón del secano del Maule. El granito marca la textura: taninos punzantes y filosos, sabores de frutas rojas y flores, y la acidez que impone la Carignan. Un clásico mediterráneo.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Las Veletas

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    50% Garnacha, 45% Carignan y 5% Syrah

  • Cosecha

    2022

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle del Maule

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Mezcla tinta de color rojo guinda.

AROMA

En nariz, predominan aromas a frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, acompañados de notas especiadas como pimienta negra y clavo de olor. También se perciben sutiles toques de hierbas aromáticas y un fondo mineral.

SABOR

Jugoso y fresco, de taninos punzantes y filosos, fruta roja, flores y notas de regaliz, con la acidez marcada de la Carignan.

MARIDAJE

Este vino es muy versátil y marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, embutidos, quesos curados y platos de cocina mediterránea.

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