Prunotto

Langhe, Prunotto, Arneis, 2023

$49,990

Prunotto nació en 1904 en Alba como la cooperativa «Ai Vini delle Langhe» y tomó el nombre de Alfredo Prunotto, que la dirigió desde 1923. Fue pionera en elaborar por separado los vinos de los mejores viñedos de las Langhe. Desde 1989 pertenece a la familia Antinori, que mantiene su estilo clásico y elegante.

Prunotto fue una de las casas que rescató la Arneis, la uva blanca autóctona del Roero, a punto de desaparecer en los años 70. Fermentado a baja temperatura y criado 4 a 5 meses en acero inoxidable, es un blanco fresco, floral y frutal, de pera, melón, almendra y un toque de bergamota.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Prunotto

  • Cepas

    Arneis

  • Detalles cepas

    Arneis

  • Cosecha

    2023

  • País

    Italia

  • Región o valle

    Piamonte

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo brillante con reflejos verdosos.

AROMA

Pera, melón, almendra y un toque de bergamota, con notas florales.

SABOR

Boca fresca, floral y frutal, con notas de pera y cítricos y un final limpio.

MARIDAJE

Aperitivo, vitello tonnato, pescados, mariscos, risotto de verduras y quesos frescos.

TIENDA

VINO BAR

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