Ensamblajes Blancos - 750 CC

Gonzalez Bastias

Naranjo, 2023

$15,990

González Bastías es la familia de José Luis Gómez Bastías, quinta generación de viticultores en la ribera del río Maule, a unos 44 kilómetros del mar. Trabajan cuatro hectáreas de País y Moscatel de parras de más de 200 años, de forma artesanal y con técnicas ancestrales, como la zaranda y los fudres de raulí.

Naranjo es un resumen de los blancos del viñedo, Moscatel Rosada y Torontel, más un poco de jugo de País: las cepas blancas maceran con sus hollejos unos 60 días en lagares de cemento y luego el vino se cría seis meses en fudres de raulí. Tiene todo el perfume de la moscatel, flores y frutas blancas, con mucha suavidad en boca, sabores cítricos y un final fresco y sabroso.

Gonzalez Bastias - Naranjo, 2023 Gonzalez Bastias - Naranjo, 2023
Gonzalez Bastias - Naranjo, 2023 - Caja x6 Gonzalez Bastias - Naranjo, 2023 - Caja x6
Caja Temática Secano Interior: Itata y Maule - 6 vinos Caja Temática Secano Interior: Itata y Maule - 6 vinos

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Gonzalez Bastias

  • Cepas

    Ensamblajes Blancos

  • Detalles cepas

    40% Moscatel Rosada, 40% Torontel y 20% País

  • Cosecha

    2023

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle del Maule

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Naranjos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales

NOTAS DE CATA

COLOR

Naranja dorado, levemente turbio.

AROMA

Naranja, durazno, uva moscatel, flores blancas y cítricos.

SABOR

En boca, la entrada es suave y envolvente, con una marcada presencia de fruta madura. El paladar se llena de sabores cítricos y tropicales, con un toque de miel y especias. El final es largo y persistente, con una agradable acidez que refresca y limpia el paladar.

MARIDAJE

Combina a la perfección con pescados blancos a la parrilla, mariscos frescos y ceviches, quesos de cabra o quesos frescos, o sus notas cítricas lo hacen un excelente maridaje para platos de la cocina asiática.

Comentario del Sommelier

José Luis Gómez Bastías es la quinta generación de viticultores en el Maule Costero y, tal como se ha hecho siempre en su familia, su aproximación a la vinificación es totalmente artesanal, no intervencionista, usando las mismas técnicas ancestrales de sus antepasados. El viñedo está ubicado en la ribera del río Maule, a unos 44 kilómetros del mar. Allí tienen plantadas cuatro hectáreas, principalmente país más algo de moscatel negro y rosado, todos de viñedos muy viejos que, de acuerdo a José Luis, tienen ya más de 200 años desde que fueron establecidos por su familia sobre esos suelos aluviales en el secano interior del Valle del Maule, una tierra rica en tradiciones y cultura alrededor de vino.

Botella de Gonzalez Bastias Naranjo 2023, vino naranjo chileno del Valle del Maule – Les Dix Vins
Botella de Gonzalez Bastias Naranjo 2023, vino naranjo chileno del Valle del Maule – Les Dix Vins

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