Blog Les Dix Vins

Ilustración de una parrilla con lomo vetado, longanizas y costillar, una botella de vino tinto y la cordillera al fondo

¿Qué vino va con la carne? El maridaje perfecto para cada corte del asado

en oct 03 2026
Con la carne van mejor los tintos con taninos y cuerpo: Cabernet Sauvignon para el lomo vetado, Carmenere para la entraña, Syrah para el cordero, Malbec para el asado de tira y País o Cinsault para el choripán. Tabla corte por corte, gráfico, mapa de los valles chilenos y nuestras botellas.