Chardonnay
Blancos
SKU CALLMA001Callma Vinum - Lunae, Chardonnay, 2021
Callma Vinum 75CC
De perfil maduro y suculento, este blanco destaca por su entrada dulce y una textura envolvente y cremosa. Un vino generoso, estructurado para armonizar a la perfección con la delicadeza de una trucha ahumada.
$14.990
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Chardonnay
Viña
Callma VinumCepas
ChardonnayCosecha
2021Familia aromática
Frutales, Tostadas, FloralesNotas de cata
Aroma
Los aromas a tostado de las barricas se mezclan muy bien con los aromas a frutas blancas y flores en este chardonnay de viñedos de unos 15 años en el Valle de Casablanca.
Sabor
La boca es amplia pero de buen frescor gracias a su acidez mediana/alta.
Comentario del Sommelier
"Callma Vinum nace en el corazón de Las Dichas, una de las zonas más frías y próximas al océano dentro del Valle de Casablanca. Con uvas seleccionadas de este rincón costero —y también del Valle de Aconcagua—, el proyecto se define por una filosofía de mínima intervención, permitiendo que la pureza del terruño se exprese libremente en cada botella."
sommelier