Ensamblajes Tintos - 750 CC

Brotte

Côtes du Rhône - Brotte, Esprit, 2022

$15.990

Este es un vino excepcional y con auténtica personalidad que exalta el potencial de la Garnacha, la uva emblemática del sur del Valle del Ródano. En nariz, despliega un perfil aromático cautivador de frutos del bosque maduros entrelazados con matices de especias —pimienta y tomillo— y ese carácter terroso tan distintivo del garrigue francés. En boca, se presenta estructurado y con cuerpo, equilibrando su potencia con taninos sedosos que aportan una elegancia superior; además, revela notas de regaliz y sotobosque que culminan en un final vibrante de cerezas negras y frutos rojos silvestres. Es un tinto versátil y sofisticado, ideal para maridar con platos que van desde una blanqueta de ternera o un solomillo de buey, hasta opciones más informales como una hamburguesa casera, un cuscús especiado o quesos cremosos de vaca tipo Romans d'Isère.

  • Viña

    Brotte

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    Garnacha & Syrah

  • Cosecha

    2022

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Rhône

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

A la vista, presenta un color rojo granate de intensidad media-alta, con reflejos violáceos brillantes que delatan su juventud y frescura. Posee una capa limpia y una lágrima generosa que anticipa un vino con buena estructura y grado alcohólico equilibrado.

AROMA

En nariz es expresivo y marcadamente varietal. La primera impresión destaca la fruta roja madura (cerezas, frambuesas) propia de la Garnacha, seguida rápidamente por notas de pimienta negra y especias dulces aportadas por el Syrah. Al agitar la copa, emergen sutiles recuerdos a monte bajo y un fondo mineral que le aporta complejidad y elegancia.

SABOR

Entrada amplia y generosa, con una frutosidad envolvente que llena el paladar.

Estructura: Posee taninos presentes pero sedosos y bien integrados. La acidez es equilibrada, lo que le otorga una frescura vibrante, ideal para contrarrestar la calidez del Ródano.

Final: Un final de persistencia media, donde regresan las notas de especias y un ligero toque de regaliz. Es un vino equilibrado, con una armonía notable entre potencia y finura.

MARIDAJE

Su perfil versátil lo hace perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, un ragoût de cordero o una tabla de quesos de pasta media como el Comté. También armoniza excepcionalmente bien con platos que incorporen hierbas provenzales.

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