Ensamblajes Tintos - 750 CC

Brotte

Vacqueyras - Brotte, Bouvencourt, 2024

$24.990

Descubra la esencia del Valle del Ródano meridional con Vacqueyras "Bouvencourt", un vino tinto excepcional que rinde homenaje a la cuvée histórica de Maison Brotte de los años 70. Originario de uno de los prestigiosos Crus del Ródano, este vino nace en un terruño privilegiado de arcilla roja, arena y cantos rodados, donde el clima mediterráneo y el azote del Mistral favorecen una viticultura sostenible de rendimientos limitados y máxima concentración. Gracias a una cosecha manual seleccionada por madurez y una vinificación meticulosa —que incluye una maceración de cuatro semanas y técnicas de extracción suave como el pigeage—, este Vacqueyras despliega una estructura tánica impecable, colores profundos y una riqueza aromática que define la excelencia de los vinos del sur de Francia.

  • Viña

    Brotte

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    Garnacha & Syrah

  • Cosecha

    2024

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Rhône

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

A la vista, presenta un color púrpura profundo y brillante, con reflejos violáceos que delatan su juventud y concentración. Posee una capa media-alta y una lágrima densa que anticipa una buena estructura alcohólica y glicérica.

AROMA

En nariz es intenso y cautivador. Destacan inicialmente las frutas rojas y negras muy maduras, como la cereza negra y la frambuesa silvestre. Rápidamente, el carácter del terroir de Vacqueyras se hace presente a través de notas de garriga (tomillo, romero) y una sutil pincelada de pimienta negra. Al final, aparecen recuerdos minerales y un toque de regaliz que aporta frescura.

SABOR

En boca, la entrada es generosa y amplia. Los taninos están presentes pero son sedosos, bien integrados para ser una añada 2024. Se percibe una estructura carnosa donde la fruta se siente jugosa, equilibrada por una acidez vibrante que prolonga el trago. El final es persistente, dejando una sensación especiada y ligeramente ahumada.

MARIDAJE

Es el compañero ideal para carnes rojas a la brasa, un estofado de cordero con hierbas provenzales o quesos curados.

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