Gewurztraminer - 750 CC

Domaine Sick Dreyer

Alsace Grand Cru - Domaine Sick Dreyer, Grand Cru Mambourg, Gewurztraminer, 2023

$46.990

Vino potente con aromas a frutos secos que se mezclan posteriormente con aromas exóticos y especiados. Este Gewurztraminer siempre es un poco más dulce de lo habitual debido a la orientación de Grand Cru Mambourg. Las parcelas utilizadas para elaborar este vino están todas en Mambourg Grand Cru, laderas orientadas al sur.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Sick Dreyer

  • Cepas

    Gewurztraminer

  • Detalles cepas

    Gewurztraminer

  • Cosecha

    2023

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Alsace

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Gewurztraminer medianamente filtrado y de color dorado.

AROMA

Potente en aromas de frutas secas como dátiles e higos, que se van desarrollando hacia notas exóticas y especiadas como lichi y jengibre.

SABOR

Ligeramente más dulce que otros Gewürztraminer de la zona, debido a la exposición sur del viñedo. Presenta notas a rosas blancas acompañadas por un toque curioso de pimienta negra recién molida. A su vez, posee una acidez vivaz y una mineralidad notable. En boca es graso y untuoso, dejando una sensación agradable y duradera.

MARIDAJE

Este Gewürztraminer combina a la perfección con platos de sabores intensos y ligeramente especiados. Puede acompañar quesos fuertes, comida asiática o platos principales a base de cerdo o pato.

Comentario del Sommelier

Uno de los viñedos clasificados como Grand Cru en Alsacia (Haut-Rhin) dentro de la denominación Alsace Grand Cru. Hay pruebas documentales de que se menciona ya en el año 783 con el nombre de Sigolttesberg. Los viñedos cubren 62 hectáreas de vides a una altitud de entre 210 y 350 metros sobre el nivel del mar en un suelo de piedra caliza-marga en el municipio de Sigolsheim, al norte de Colmar. Se consideran las más soleadas de Alsacia.

Alsace Grand Cru - Domaine Sick Dreyer, Grand Cru Mambourg, Gewurztraminer, 2023
Alsace Grand Cru - Domaine Sick Dreyer, Grand Cru Mambourg, Gewurztraminer, 2023

Alsace Grand Cru - Domaine Sick Dreyer, Grand Cru Mambourg, Gewurztraminer, 2023

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