Chardonnay - 750 CC

Leyda

Lot 5, Chardonnay, 2023

$15.990

Lot 5 ya desde 2016 viene del viñedo El Granito,  plantado en 2010 a orillas del río Maipo y muy cerca del mar, a 4 kilómetros, en una zona de suaves laderas de suelos de terraza marina con gravas en superficie. Se cría por 10 meses en una mezcla de vasijas de cemento y madera y el resultado es profundo en sabores a frutas blancas, también hierbas y algo de especias. Lo que más llama la atención es la textura suave, la acidez firme, nerviosa, los sabores profundos en un blanco que se bebe bien ahora, pero que evolucionará hacia mayor complejidad con algunos años en botella. 

  • Viña

    Leyda

  • Cepas

    Chardonnay

  • Detalles cepas

    Chardonnay

  • Cosecha

    2023

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Leyda

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Se presenta con un color amarillo pálido, brillante y cristalino, con reflejos verdosos o dorados. Su limpidez es notable, reflejando su pureza. La lágrima es fina y ágil, lo que indica un vino con una acidez bien integrada y un contenido alcohólico moderado.

AROMA

La nariz es muy limpia y expresiva, dominada por notas de fruta blanca fresca como pera, manzana verde y cítricos (limón y pomelo). Se pueden percibir notas más complejas de flores blancas (como jazmín) y una marcada mineralidad que recuerda a la tiza o a la piedra húmeda, un rasgo distintivo de los suelos de la zona. Aunque es un vino joven, pueden aparecer sutiles toques de crema, levadura o frutos secos que provienen del trabajo sobre lías, aportando una ligera complejidad.

SABOR

El ataque es fresco, directo y vibrante, con una acidez que despierta el paladar. En boca, el vino es ligero y elegante. La fruta blanca y cítrica se mantienen, complementadas por una textura cremosa y un cuerpo medio. La acidez es el pilar principal, aportando tensión y un carácter muy refrescante. No se percibe una presencia excesiva de madera, lo que permite que la fruta y la mineralidad brillen. El final es largo, fresco y persistente, dejando un retrogusto mineral muy agradable que invita a seguir bebiendo.

Comentario del Sommelier

A fines de los 90, cuando Leyda era una zona de secano costero tradicionalmente ligada a la ganadería y al trigo, esta bodega fue de las primeras en apostar allí por la viticultura. Y la apuesta rindió frutos: Leyda está hoy entre las denominaciones más prestigiosas de Chile y la bodega, entre las más destacadas de la viticultura costera. La familia Fernández, la fundadora, la vendió el año 2007 al grupo San Pedro, aunque la viña ha mantenido su carácter original.

Leyda - Lot 5, Chardonnay, 2023
Leyda - Lot 5, Chardonnay, 2023

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