Vino espumoso de alta calidad, elaborado principalmente a partir de la uva Chenin Blanc, una variedad autóctona de la región del Loira en Francia. Este vino destaca por su elegancia, complejidad y frescura, ofreciendo una alternativa exquisita a los champanes tradicionales. La cepa Chenin Blanc es una variedad que aporta una gran diversidad de aromas y sabores, desde frutas blancas y cítricas hasta notas más minerales y tostadas. La elaboración de ese Vouvray se realiza siguiendo métodos tradicionales, con un énfasis en la calidad y la expresión del terroir. La segunda fermentación en botella, responsable de las burbujas, se lleva a cabo de forma lenta y controlada, lo que permite obtener un vino fino y complejo.