Ensamblajes Tintos
Tintos
SKU VINALAROSA007Viña la Rosa - Ossa, 2015
Viña la Rosa 75CC
Ossa es el vino ícono de Viña La Rosa, un verdadero emblema de la excelencia chilena que honra la rica herencia de esta bodega con más de 190 años de historia en el corazón del Valle del Cachapoal. Este ensamblaje premium es la máxima expresión y tributo a la visión de la familia Ossa, fundadora de la viña. Nace de una meticulosa selección de variedades tintas, donde el Carmenere —el cepaje insignia de Chile— lidera una magistral mezcla con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah. Sus uvas provienen exclusivamente de los viñedos de ladera más altos y selectos del Cachapoal. Es en este terroir privilegiado, donde la combinación de un clima cálido y unos antiguos suelos graníticos de baja fertilidad, confiere al vino una estructura, una complejidad inigualable y una profundidad mineral que lo define como un vino de clase mundial.
$75.990
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah
Viña
Viña la RosaCepas
Ensamblajes TintosCosecha
2015Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, Animales, TostadasNotas de cata
Color
Maravilloso color rojo rubí.
Aroma
Complejo y expresivo, con aromas a frutos rojos maduros (cereza, ciruela negra), especias (pimienta negra, nuez moscada), cuero, tabaco, chocolate y un toque mineral.
Sabor
Elegante y equilibrado, con cuerpo medio a alto, taninos firmes pero suaves y una acidez refrescante. En boca se perciben los frutos rojos, junto a notas de tierra, especias, cuero y un toque de vainilla. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo a especias y frutos secos.
Maridaje
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza, platos de setas y quesos maduros.
Comentario del Sommelier
"Los profundos antecedentes históricos de Viña La Rosa, ubicada en Peumo, en el corazón del Valle de Cachapoal, se remontan a 1824. En ese año, la familia Ossa adquirió la hacienda de manos de Manuel Blanco Encalada, una figura histórica que pasaría a la posteridad como el primer presidente de Chile. Esta compra no solo fue el punto de partida para la viña, sino también para el desarrollo de la empresa frutícola familiar, Sofruco. Actualmente, tanto la bodega La Rosa como Sofruco son orgullosamente lideradas por la sexta generación de la familia Ossa, manteniendo viva una tradición centenaria. Viña La Rosa administra un total de 680 hectáreas plantadas que se extienden a lo largo de tres campos distintivos: La Rosa, Cornellana y La Palmería. Bajo la dirección del enólogo Gonzalo Cárcamo, quien ha formado parte de la empresa desde 1998, la viña cultiva un estilo característico. Vinos amplios y maduros, especialmente notorios en sus etiquetas tintas. Su máxima expresión se encuentra en el Carménère premium La Rosa, que encapsula la calidad y el terroir de Peumo."
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