Carmenere
Tintos
SKU VINALAROSA004Viña la Rosa - La Rosa, Carmenere, 2022
Viña la Rosa 75CC
Este vino es una selección de distintos cuarteles, la mayor parte plantados hace unos 20 años. Son suelos profundos, ricos en arcillas y limos que tienen la suficiente retención de agua para saciar la sed del carménère, una cepa que necesita mucha agua para madurar y no deshidratarse en el intento. Aquí hay un vino sutil en taninos, goloso en sabores a frutas rojas bien maduras, intensas, pero sin perder esa deliciosa cremosidad.
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Carmenere
Viña
Viña la RosaCepas
CarmenereCosecha
2022Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, TostadasNotas de cata
Color
Carmenere que destaca por su color rojo rubí, denso y profundo.
Aroma
Notas a frutos rojos, cassis que se complementan con aromas a tabaco, chocolate, y roble.
Sabor
Concentrado y suave, de textura sedosa y finos taninos, posee un equilibrio perfecto entre barrica y fruta.
Comentario del Sommelier
"Los antecedentes históricos de esta bodega de Peumo, Valle de Cachapoal, se remontan a 1824, cuando la familia Ossa compró ahí una hacienda a Manuel Blanco Encalada, quien fuera el primer presidente de Chile. Ese fue el germen de la empresa frutícola que desarrolló la familia (Sofruco) y también de su bodega, La Rosa, ambas lideradas actualmente por la sexta generación de la familia. La viña cuenta con 680 hectáreas plantadas, divididas en tres campos: La Rosa, Cornellana y La Palmería. Cultiva un estilo de vinos amplios y maduros, especialmente en sus tintos, que alcanzan su mejor expresión en etiquetas como el carménère premium llamado simplemente La Rosa. El enólogo es Gonzalo Cárcamo, en la empresa desde 1998."
sommelier