Viña la Rosa - La Capitana, Single Vineyards, Carmenere, 2023

Se presenta con un intenso color rojo rubí, profundo y brillante, con matices violáceos en el borde, lo que denota su juventud y concentración. La lágrima es abundante y de densidad media, deslizándose lentamente por las paredes de la copa, sugiriendo un buen cuerpo y contenido alcohólico.

En un primer acercamiento, la nariz es sumamente expresiva y frutal. Predominan los aromas a frutas negras maduras, como mora, arándano y ciruela. Se entrelazan con notas de frutas rojas como frambuesa y cereza. Es muy característico el toque herbáceo o especiado del Carmenere, que en este vino joven se manifestará como pimiento rojo asado, pimentón dulce, y quizás un toque de pimienta negra o especias de cocina. Dada su juventud, los aromas de madera serán sutiles si los hay, posiblemente aportando un ligero toque de vainilla o chocolate, pero la fruta será la protagonista principal. La frescura de la añada 2023 asegura que la expresión frutal esté en primer plano.

El ataque en boca es suave y envolvente, con una sensación de fruta dulce y madura. En el paladar medio, el vino demuestra un cuerpo medio a completo, con taninos redondos y pulidos que aportan estructura sin astringencia. La acidez es equilibrada, aportando frescura y vivacidad. Los sabores confirman los aromas percibidos: frutas negras, toques de pimiento asado y un fondo especiado. El final es de persistencia media, dejando un grato retrogusto a fruta madura y las características notas especiadas del Carmenere. Es un vino que invita a seguir bebiendo.