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Tintos
SKU VILLARDCAJA016Villard - Tanagra, 2021
Villard 75CC
Villard plantó en 2008 una hectárea y media de syrah, sobre las laderas de arcillas y granito de Tapihue. Fueron tres clones distintos, todo plantado en sistema de gobelet, es decir, como arbustos, y de esos arbustos viene esta pequeña producción de 4.641 botellas. Ha cambiado el estilo de Tanagra desde su primera cosecha en 2005. Lo que era muy maduro y concentrado, hoy parece más ligero y delicado. Las frutas aquí son maduras y se muestran con generosidad, pero siempre acompañadas de una acidez jugosa y notas herbales que se cuelan de vez en cuando. Es suave, jugoso, de sabores profundos. Un excelente ejemplo de syrah de clima fresco, sobre las lomas de granitos del Valle de Casablanca.
$359.990 $305.992 ($50.999 c/u)
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Syrah
Viña
VillardCepas
Otras Cepas TintasCosecha
2021Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, TostadasNotas de cata
Color
Syrah de color rojo profundo oscuro.
Aroma
Nariz compleja con notas notas de chocolate, moka, vainilla y cassis, entremezcladas con perfecta gracia junto con la fruta roja y negra hípermadura, y esas notas especiadas, a humo y prietas.
Sabor
Taninos maduros como su fruta y una rica acidez que aunque le da su viveza al vino no es lo que destaca en su boca. La acidez, está en armonía con la madera, igual que la madurez y la elegancia.
Comentario del Sommelier
"La bodega fundada en 1989 por el francés Thierry Villard fue de las pioneras del Valle de Casablanca. En los últimos años el liderazgo lo ha tomado su hijo, el enólogo Jean-Charles Villard, quien junto a la enóloga Anamaría Pacheco elabora un catálogo de vinos centrado en las variedades blancas sauvignon blanc y chardonnay, y en las tintas, pinot noir y syrah. La base de sus vinos está en el sector de Tapihue, donde tienen un viñedo que comenzó a plantarse en 2006. Son vides en laderas de distintas orientaciones y que aprovechan los lomajes de Casablanca. En Tapihue tienen además la bodega. La producción anual de Villard es de unas 130 mil botellas."
sommelier