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SKU VILLARD015Villard - Grand Vin, Le Syrah, 2022
Villard 750CC
La cosecha excepcional que dio origen a la icónica etiqueta Tanagra fue de una calidad tan superlativa que, tras la rigurosa selección, un conjunto de barricas sobresalientes quedó inicialmente fuera del assemblage principal. Este afortunado excedente ha dado vida a una versión limitada y única de aproximadamente 4.400 botellas. Este vino tuvo una crianza prolongada de 26 meses en barrica, motivada inicialmente por consideraciones logísticas. Sin embargo, al momento de la cata, su profundidad y complejidad asombraron al equipo, llevando a la decisión de embotellarlo como la primera expresión del Tanagra Grand Vin. El resultado es un Syrah de clima frío llevado a su máxima expresión. Un perfil aromático clásico e hipnótico, donde las notas de especias, toques cárnicos ahumados y un sutil grafito se entrelazan con la pureza de la fruta negra madura. En el paladar, es un jugo concentrado de moras y arándanos, que se despliega con una textura opulenta y cremosa. Su estructura es potente, pero se equilibra con una suavidad aterciopelada y un final largo y persistente, anticipando una gran capacidad de guarda.
$21.990
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Syrah
Viña
VillardCepas
Otras Cepas TintasCosecha
2022Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, Animales, FloralesNotas de cata
Color
Este Syrah presenta un color rojo rubí claro intenso con reflejos púrpura.
Aroma
Sus aromas se despliegan intensa y limpiamente, con notas florales a rosas rojas, fruta roja, confitura de frutillas, un toque de cuero, pimienta negra y notas anisadas.
Sabor
En boca presenta una complejidad muy interesante, con sabores lácticos, aromas refrescantes a pino y un equilibrado toque de vainilla, taninos finos, entrelazados en una suave textura y sabores a azúcar quemada que se disfrutan en el persistente final.
Comentario del Sommelier
"Fundada en 1989 por el viticultor francés Thierry Villard, esta bodega se estableció como una de las pioneras del Valle de Casablanca. En los últimos años, el liderazgo y la dirección enológica han pasado a manos de su hijo, Jean-Charles Villard. Él, junto a la enóloga Anamaría Pacheco, supervisa la elaboración de un selecto catálogo de vinos que se distingue por su enfoque en variedades emblemáticas de clima frío. Su producción se centra en las cepas blancas Sauvignon Blanc y Chardonnay, y en las tintas Pinot Noir y Syrah. El corazón de sus vinos se encuentra en el sector de Tapihue, donde poseen un viñedo que data de 2006. Estas vides de ladera, plantadas en distintas orientaciones, aprovechan de manera óptima la particularidad de los lomajes y la geografía de Casablanca. La bodega principal también se ubica en este privilegiado emplazamiento. Con una producción anual de aproximadamente 130.000 botellas, Viñedos Villard continúa honrando su legado pionero, ofreciendo vinos que reflejan la excelencia y el carácter distintivo de su terroir."
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