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Tintos
SKU VILLARD021Villard - Grand Vin, l'Assemblage, 2022
Villard 750CC
Un clásico indispensable en el portafolio de Villard desde finales de los 90. La añada actual es un ensamblaje de Syrah (45%), Cabernet Sauvignon (44%), Petite Sirah (10%) y una pincelada de Petit Verdot, con una crianza de 20 meses en barrica. Pese a su paso por madera, la fruta roja madura conserva el protagonismo absoluto tanto en nariz como en boca. Es un tinto de textura sedosa y acidez vibrante, cuyo equilibrio lo convierte en el compañero ideal para una moussaka.
$21.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
45% Syrah, 44% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Syrah y Petit Verdot
Comentario del Sommelier
"Fundada en 1989 por el viticultor francés Thierry Villard, esta bodega se estableció como una de las pioneras del Valle de Casablanca. En los últimos años, el liderazgo y la dirección enológica han pasado a manos de su hijo, Jean-Charles Villard. Él, junto a la enóloga Anamaría Pacheco, supervisa la elaboración de un selecto catálogo de vinos que se distingue por su enfoque en variedades emblemáticas de clima frío. Su producción se centra en las cepas blancas Sauvignon Blanc y Chardonnay, y en las tintas Pinot Noir y Syrah. El corazón de sus vinos se encuentra en el sector de Tapihue, donde poseen un viñedo que data de 2006. Estas vides de ladera, plantadas en distintas orientaciones, aprovechan de manera óptima la particularidad de los lomajes y la geografía de Casablanca. La bodega principal también se ubica en este privilegiado emplazamiento. Con una producción anual de aproximadamente 130.000 botellas, Viñedos Villard continúa honrando su legado pionero, ofreciendo vinos que reflejan la excelencia y el carácter distintivo de su terroir."
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