Syrah
Tintos
SKU RHONE031Saint Joseph - Domaine des Remizières, 2022
Domaine des Remizières 75CC
Qué jugo, qué precisión, la bodega Remizières logra extraer la delicadeza y la precisión de los grandes vinos del Ródano a través de una gama poco común ofreciendo precios que siguen siendo razonables. Esta cosecha sorprende por su salivante frescura y el toque sedoso de sus taninos. Además, su crianza en barrica de roble de varios vinos lo hace más accesible para degustar en la actualidad.
$54.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Viña
Domaine des RemizièresCepas
SyrahCosecha
2022Familia aromática
Notas de cata
Color
De color rojo granate oscuro, semiturbio.
Aroma
Nariz fragante y delicada; fruta roja y negra madura, intensas notas especiadas (pimienta negra, canela, clavo,...) y de cuero.
Sabor
En boca es intenso con un ataque amplio, de taninos muy presentes y aterciopelados. Final persistente en el que resaltan las notas de aceitunas negras y pimienta. Complejo, seductor y con mucho carácter.
Comentario del Sommelier
"El Dominio des Remizières es una explotación familiar desde hace varias generaciones. En sus inicios, la explotación contaba con 4 hectáreas de viñedos, parte de la vendimia se entregaba a la bodega cooperativa. A partir de 1973 la vinificación se realiza íntegramente en el dominio. Desde entonces el dominio ha crecido de manera considerable y actualmente ocupa 35 hectáreas. Inicialmente Alphonse era quien gestionaba la propiedad. Después, Philippe, su hijo, se instaló en 1977 y decidió comercializar toda la producción en botellas. El trabajo de ampliación y modernización se realizó poco a poco. En 2005, Emilie, con su título de enóloga, se unió a su padre. En 2009, Christophe, el hermano de Emilie, se incorporó al dominio después de obtener su BTS en viticultura/enología. Se trata de un trabajo familiar con unos objetivos muy bien determinados."
sommelier