Pinot Noir
Tintos
SKU MUJERANDINA001Mujer Andina - El Infaltable, Pinot Noir, 2021
Mujer Andina 75CC
Ubicado en el corazón del Valle del Cachapoal, este Pinot Noir nace de un entorno privilegiado caracterizado por su clima cálido y suelos de origen granítico. El Infaltable es la máxima expresión de su origen: un vino de altura cultivado a 700 metros sobre el nivel del mar en laderas precordilleranas. Su carácter distintivo es fruto de una selección minuciosa de la uva y una vinificación de alta precisión que respeta fielmente la pureza de su terroir.
$27.990
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Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Pinot Noir
Viña
Mujer AndinaCepas
Pinot NoirCosecha
2021Familia aromática
Frutales, Florales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Aroma
Compleja y expresiva, con aromas a frutos rojos maduros (cereza, fresa), flores violetas, especias dulces (canela, nuez moscada), cuero y un toque mineral.
Sabor
Elegante y equilibrado, con cuerpo medio, taninos suaves y una acidez refrescante. En boca se perciben los frutos rojos y las especias, junto a notas de tierra, cuero y un toque de vainilla. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo a frutos secos y especias.
Maridaje
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas, quesos maduros y platos de caza.
Comentario del Sommelier
"Bajo la visión de la enóloga Andrea Jure nace Mujer Andina, una propuesta vitivinícola que, si bien destaca por la finura de sus espumantes, no teme incursionar en la creación de vinos tranquilos con carácter. Con una producción limitada de 12.000 botellas, cada ejemplar refleja la dedicación de un proyecto con sello de autora."
sommelier