Cabernet Sauvignon
Tintos
SKU MORANDE012Morandé - House of Morandé, 1999
Morandé 750CC
House of Morandé es el vino más emblemático de Viña Morandé. Su historia comienza con su primera cosecha en 1997, y sus raíces se encuentran en el prestigioso viñedo de la bodega, ubicado en San Bernardo, en el Valle del Maipo. Este sector, conocido como la zona intermedia o "entre cordilleras", le confiere una identidad única. La cosecha de este año es un Cabernet Sauvignon 100% proveniente exclusivamente de San Bernardo, de las vides plantadas originalmente en 1997.Siguiendo la exitosa senda de la añada anterior, este vino destaca por su notable frescor y vibrantes notas de frutas rojas, incluso proviniendo de un año considerado más cálido. A esta expresión frutal se suma un cuerpo más cremoso y una sensación en boca deliciosamente suculenta.
$99.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Cabernet Sauvignon
Viña
MorandéCepas
Cabernet SauvignonCosecha
1999Familia aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas, AnimalesNotas de cata
Color
Ensamblaje de color rojo granate, intenso.
Aroma
En nariz, se perciben aromas complejos y evolucionados, con notas de frutas negras maduras, especias, cuero, tabaco y un fondo mineral.
Sabor
En boca es de paso amplio, se abre mostrando su gran cuerpo y densidad. Muestra gran balance y complejidad, con una estructura de taninos importantes, de gran fineza. Su final es suave, elegante y de larga persistencia.
Comentario del Sommelier
"Viña Morandé es una de las principales y más grandes bodegas de Chile, y ejerce un rol central dentro de Grupo Belén, un holding que agrupa a otras marcas destacadas como Vistamar, Mancura, Fray León y la argentina Zorzal. El proyecto nació en 1996 como la visión personal del enólogo Pablo Morandé, quien soñaba con crear una viña y un restaurante. Aquel sueño se ha transformado hoy en un gran referente, con cerca de mil hectáreas propias y una producción anual que supera los siete millones de botellas. Desde 2011, la enología de la casa está a cargo de Ricardo Baettig. Por su parte, el fundador, Pablo Morandé —quien vendió la viña a Empresas Juan Yarur en el año 2000—, sigue colaborando activamente como el responsable de elaborar los vinos espumantes, los cuales están considerados entre los mejores del país."
sommelier