Syrah
Tintos
SKU MATETIC001Matetic - Magnum, Syrah, 2011
Matetic 150CC
El cuartel A, es el primer cuartel de syrah plantado en el Rosario en 1998. En esos años, plantar syrah en esa zona tan cercana al mar era una locura. El tiempo le ha dado la razón a esta bodega, que fue la primera en desarrollar syrah de clima frío, pero sobre todo, desarrollarlo en suelos de granito que hoy le dan resultados como este tinto, que es puras especias, puras notas cárnicas, puras notas sanguíneas. Es intoxicante, en el mejor sentido del término.
$169.990
Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Syrah
Comentario del Sommelier
"En El Rosario, un minivalle encajonado entre cerros en el Valle de San Antonio, Matetic plantó en 1999 distintas variedades de modo experimental, buscando saber cuáles lograrían desafiar el frío y madurar. Entre las que lo consiguieron estaba el syrah, y el primero que elaboraron fue todo un hito en la vitivinicultura chilena: probó que la variedad se adaptaba a climas frescos y abrió la puerta a muchas otras bodegas que más tarde hicieron lo mismo, en distintas zonas. Hoy Matetic tiene allí 160 hectáreas de diversas variedades, además de otros 2 campos en Casablanca: uno en Santo Tomás y otro en Valle Hermoso, este último a 8 kilómetros del mar."
sommelier