Marty - Pillpintu, Gran Reserva, Carmenere, 2019
$12.990

Cuerpo
Acidez
Dulzura
Frescor
Guarda
Notas aromáticas
Viña
MartyCepas
CarmenereCosecha
2019Familia aromática
Frutales, Vegetales/EspeciadasNotas de cata
Color
Carmenere de color rojo cereza con reflejos violáceos.
Aroma
Nariz compleja con notas a frutos del bosque como moras y frambuesas silvestres, acompañadas de notas espaciadas de pimienta gris, café, cacao y vainilla.
Sabor
Boca con un perfecto equilibrio entre la acidez y los taninos, lo que lo hace jugoso, elegante y aterciopelado. Predomina las especias con toques a cacao y vainilla. También un poco de pimiento asado.
Comentario del Sommelier
"El francés Pascal Marty tiene una importante trayectoria en el país. Llegó a desarrollar en 1997 el proyecto del vino Almaviva, el famoso joint venture entre Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro. Tras seis años allí como enólogo, llega a Cousiño Macul para diseñar su vino ícono, Lota, que lo vincula hasta hoy con la viña. Y en esa misma época inicia esta, su aventura propia. Marty dispone de 250 hectáreas de viñedos para este proyecto, de terruños en distintas partes de la zona central que pertenecen a sus socios. La excepción son dos hectáreas que Pascal tiene plantadas en su casa, en Pirque. De allí nace su vino ícono, Clos de Fa, un blend tinto basado en cabernet sauvignon, como buen hijo de Alto Maipo."
sommelier